[食记] 家咖哩(台南成大店)花莲有机食材咖哩饭

楼主: lotuslin (佑)   2015-07-30 11:45:05
家咖哩(台南成大店)
电话:无
地址:台南市东区大学路18巷15-1号
营业时间(试卖期间):三四五17:30-20:30/六日12:00-15:00 17:30-20:30
(周一二公休)
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/45158810
听说最近成大18巷开了一间从花莲来的 家 咖哩,
马上跟朋友约了来试试!
家 咖哩台南成大店从7/22开始试卖,8/8才会正式开慕,
试卖期间打卡招待前菜乙份!
家 咖哩“Jia.curriteria”,以自助取餐的方式营运,
进门后右手边取餐盘点餐,Menu在上方,
主餐咖哩皆为套餐式,附$100元饮料(续杯半价)
主食搭配南澳有机牧师?米,一旁有另外单点的前菜,
最后才能入座找位置,餐盘也需要自助回收。
咖哩只有两种价位,不想吃咖哩饭的话也有咖哩乌龙面。
小菜有三种选择。
若点阳光花园鲜蔬是现场切蔬菜料理,其他则为直接装盘。
饮料部分也采自助式取餐,
我选了花莲蜂之乡龙眼蜜茶。
我宁可套餐少一百块不想喝饮料阿QQ...
只想喝豆浆但是还要另外加价$30。
椰香黄金猪 $260
同行的两位友人都不太吃辣,
询问哪几款咖哩是比较不辣的,得到的回答是猪肉和牛肉这两种,
不过实际上吃起来辣度也是颇明显的,
猪肉的部分大块软嫩,三款里面我比较喜欢这道!
阳光花园鲜蔬 $260
蔬菜蛮多种类的,可能因为有再煮过,
所以咖哩本身的口感比较水感,味道跟其他两款明显不同!
这款反而比较不会辣~
原味香辣鸡 $260
点餐时会特别提醒原味香辣鸡的辣度为中辣,
以我平常就有在吃辣的感觉来说辣度还OK,
鸡肉很大块可是很多骨头,除了大块骨头外一直会咬到细碎的骨头,
在吃的时候要特别小心,
咖哩的口感呈现浓稠状(结块),觉得有点油腻,
里头的红萝卜很甜炖煮的很好吃~
附的饭主打是南澳有机牧师?米,
软硬度中等表现不错,不够的话可以续饭!
一旁的番薯等配菜也都表现不赖,
家咖哩主打花莲当地的有机食材,根茎蔬菜类都很好吃~
小菜的部分我只喜欢有机豆腐佐秋葵,
豆腐很扎实有豆香。
味万田有机冰豆花 $50
豆花也是有机的,口感不错!
糖水清香,我自己还蛮喜欢的~
环境舒适,服务亲切,
可惜我点的那道咖哩本身过于浓稠,吃到后来觉得有点油腻,
是不错吃但没有特别合我胃口....
作者: ijk77692 (猫咪大使 <3)   2015-07-30 13:03:00
是家咖哩!!!!!! 花莲名店

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