※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1LiYaXa7 ]
作者: jiern (jiern) 看板: Gossiping
标题: [问卦] 吃到饱餐厅 餐厅本身都会这么浪费？
时间: Fri Jul 24 20:01:35 2015
近日到台南香格里拉 远东Caf橉\厅(吃到饱)享用午餐
吃到下午2点半午时段结束尚未离开餐厅
看到餐厅人员正在收拾甜点吧台上的食物
把未被拿取的蛋糕甜点，全部直接丢到厨余桶内
有的一大盘蛋糕只被夹2小块，剩下蛋糕依然直接倒厨余桶
转头看日式料理区，吧台上的各项料理，也是直接全倒入厨余桶
其它熟食区的食物我想也是同样下场
一向喜爱吃到饱的我，看到这一景象，着实让我心里一惊
我花钱吃到饱，不敢说每次夹的都会吃光光，碰到不喜欢吃的口味或料理不佳的食物会剩
一点点没吃，但会努力不浪费食物
没想到餐厅是如此处理剩余食物，平日营业中餐晚餐
岂不是一天浪费二次，我们去消费的消费者等于是帮凶
剩余食物应该可以有更多选项妥善处理，如便宜贩售出清或给员工带回，甚至在ptt上呼
唤活动厨余桶的阿宅们前来处理
全部这样丢掉.....这家餐厅我之后不会再去消费
顺带提一下这家吃的感觉
环境ok 食物味道ok 食材等级低 料理种类少
在台南输海港及台南大饭店