[食记][新营] 诚意满满的新生代冰店 果知青冰舖

楼主: CatBaJun (猫拔君)   2015-07-17 20:45:54
餐厅名称:果知青冰舖
地址:台南市新营区中正路33-8号(新营高工对面)
电话:06-6352226
每人平均价位:35-65
网志图文并茂无音乐食记:http://yujunweng.pixnet.net/blog/post/200920158
以下简单图文版
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在屏东读书的炎夏总是会到圆本舖、阿良综合冰、朱妈妈冰店消消暑,
长假一回到美食沙漠--台南市新营区,
在没夜市可逛的那几天若需要外食时,就觉得 好 痛 苦 啊!
上周六和妹妹逛了三民路中华路夜市,
经过了客满的大碗公,价格变得不可爱虽情有可原,
但员工的松散状况让我觉得可能会等太久,
所以就决定尝鲜这家从暑假前就按了粉专赞的果知青冰舖了XD
会让我在光顾前就按赞的店家有分成两种:
同学打卡却还没朝圣的、
粉专/官网设计很有质感的。
果知青就是后者,光是粉专使用的鹅黄设计字体配上普鲁士蓝的背景,
简简单单的风格就吸引到我的目光,
再加上专页分享的雪花冰堆得跟山一样,觉得一定要来吃一次看看。
店面很干净舒适,只是内用只有水冷气XD,
是一对年轻情侣(或夫妻?)开的,身为年轻人看到年轻人创业当然要多多支持~~
由于第一次吃是外带,一开始也没想到会在部落格发文,
是因为在新营人社团单纯发图片分享,结果被当成心情打卡文删掉了zzz
决定以后在新营吃到好吃的隐藏版美食都不分享给新营人知道了哼!
MENU
http://i.imgur.com/qsAsTwp.jpg
除了剉冰、雪花冰等冰品外,果知青也有提供果汁,南瓜和地瓜牛奶看起来就好养生啊!
只要45元的芋头牛奶已列入购买清单,
否则只有歇脚亭卖芋头鲜奶,一杯七十真的无法负担QAQ
那天买了两碗不一样的冰,帮堂弟买香蕉巧克力雪花冰,
而我想朝圣的是珍珠奶茶雪花冰。
有个很感人的画面,就是老板每刨完一个冰砖,就会用清水冲过机台再放另一个冰砖,
这样卫生的一个小动作,却是在连锁剉冰店从来没看过的场面QAQ
因为这点,让我对果知青的印象又更好了!
当老板在盛料时候,妹妹在我耳边惊呼:“他珍珠放超多!!”
到底有多多?让我们看下去
珍 珠 奶 茶 雪 花 冰 $65元
http://i.imgur.com/ftm86H5.jpg
你看看这满满满满满满满满满的珍珠!!!!!
要不是有看到老板在刨冰砖,还以为得到了一大碗粉圆!
挖第一口时,根本挖不到冰啊老板
粉圆非常的Q,却也不会太甜,当第二口挖到些微稍稍融化的雪花冰时
这就是珍奶!它是真的珍奶!太感人了!
底下的奶茶雪花冰口感非常的绵密细致,
最重要的是,它真的就是在泡沫红茶店会喝到的奶茶的味道!
这样一碗65元,珍珠的量和奶茶的量大概都可以喝两杯五十岚了(真心)
可是一个人吃,吃到一半会稍稍腻口(因为很奶),两个人吃刚刚好,非常推荐!
7/16又晚上再访一次果知青,这次是吃
当 季 水 果 草 莓 雪 $60
http://i.imgur.com/IjcORFI.jpg
看到冰的当下真的是幸福满满,满满的新鲜水果和满满的草莓口味雪花冰!
草莓雪花冰带草莓的微酸和淡淡的甜味,
就如同雪花冰的颜色淡淡的,味道感觉很像是新鲜草莓去做的冰砖很清新,
但我没有确认就是了。
从水果丁的大小就可以看出这家店的细心,每一个丁都是可以入口的大小,
不像大部分的水果冰店虽然切得很大块但是嘴巴张到要裂开了只能咬一半,
果知青在冰品上放的水果也很多样,
昨天吃的这碗就有葡萄、红肉火龙果、芒果、凤梨、香蕉、奇异果、西瓜等七种水果
而且!
这个水果的份量几乎可以让人每挖一口草莓雪花冰就配一块水果丁,
真是太细心了!!!!!
可以优雅的吃水果冰真是人生一大喜乐!
※因为冰店人手只有两个,水果应该是为了保持新鲜所以都是现点现切,
要大量外带者最好先打电话,大桌内用者就要多点耐心等待~
作者: yuisu (村村)   2015-07-17 21:32:00
新营还没到美食沙漠的地步吧
楼主: CatBaJun (猫拔君)   2015-07-17 22:02:00
看跟哪些地区比啊,高中在中西区,曾经沧海难为水
作者: prose   2015-07-17 22:17:00
我也觉得新营还不至于美食沙漠,倒是…简餐沙漠或特色料理还是异国料理沙漠。我有认识住原南市的朋友反而觉得新营小吃比原南市还好吃的如果是他来比的话反而就…@@"新营吃的类型是满少的,推个。没办法,没这样的消费族群Q_Q
作者: pepeh   2015-07-17 23:20:00
新营居然被称作美食沙漠……啧啧
作者: knightliu (呆牛)   2015-07-18 09:35:00
简餐算还不少了吧?以不成材的新营来说XD
作者: j83429   2015-07-18 10:10:00
新营中高年龄层比例高,消费能力也高,有开发的空间
作者: prose   2015-07-18 13:06:00
海口、民雄这种类型的屹立不摇,假日路过总是满满人潮。消费能力算不错吧?但是类型很死…Q_Q
作者: magicpd1983 (Liu Love)   2015-07-19 09:55:00
新营开了不少新店...后势可期

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