餐厅名称：艾摩多手工杏仁豆腐
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/296402860
消费时间：2015年/6月
地址：台南市中西区赤嵌东街26号
电话：06-2212381
营业时间：11:00 - 21:00
公休：周一
每人平均价位：50
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°59'49.6"N 120°12'12.2"E
停车：普通（赤崁楼停车场、路边停车）
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乐活台南冰品特辑出刊也将近一个月了，其中有不少遗珠之憾，
但也有很多网友提供了自己的口袋店家，像今天要介绍的艾摩多，
就是在乐活台南粉丝团里，网友Mimi Tsai回复中所告知的杏仁豆腐店
（https://goo.gl/CwXXzc）
艾摩多位于赤崁东街，也就是赤崁楼大门口右手边的巷子。
外观装潢走的是简约风格，内部则是带点小温馨的日式感觉。
店面的坪数不大，但麻雀虽小、五脏俱全
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柜台后面的小黑板，上面写着艾摩多的餐点，
大致上以雪花冰、杏仁豆腐与杏仁茶饮为主轴
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侧面的墙上也有小型筛网的装饰，里面放的就是雪花冰的配料，
像是红豆、薏仁、黑米菓、杏仁等等
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如果看小黑板还不太懂要点什么，柜台也放了大型的菜单。
这张菜单真的很大，女生拿着可以被整个遮住喔
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麦角杏仁豆腐+红豆 NT. 50，这里的杏仁豆腐都是汤豆腐的模式呈现，
也就是杏仁茶+杏仁豆腐。而这道麦角杏仁豆腐是加了燕麦在里面的杏仁豆腐，
吃得时候可以清楚感觉到燕麦在其中
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红茶拿铁杏仁豆腐 NT. 45，带着一点点红茶香味与奶味，
跟杏仁茶浓郁味道很搭，吃得时候层次感很丰富
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可可杏仁豆腐 NT. 45，加了可可制作的杏仁豆腐，
浓浓的杏仁味中包含着一点点可可的香与苦，相当特别的口味
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杏仁雪花冰（红豆、巧克力脆片、炼乳） NT. 70，以有一点高度的玻璃杯来盛装
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雪花冰在底下，上面先铺了满满的杏仁豆腐后，
再把配料的巧克力脆片与红豆加上去，最后再淋上炼乳。
丰富的配料与杏仁、炼乳相辅相成，光看就让人受不了了
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抹茶雪花冰（米菓、巧克力脆片、炼乳）NT. 70，
从外观看不太出来与一般的雪花冰有什么分别
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挖开满满的配料后，终于看到绿色的抹茶冰底。
以一个对抹茶没有爱的人来说（就是站长啦！），
这个抹茶雪花冰意外的对我的口味。
吃起来带着抹茶的香气，但没有苦涩的味道。
配料的米菓也很特别，很少在冰品中看到这食材。
不过米菓与巧克力脆片吃起来居然很搭，没吃过之前真是难以联想...
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杏仁可可 NT. 50，加入了可可的杏仁茶，香味非常浓郁
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由于今天是乐活台南第32次公开团后的甜点，
所以我们光顾的时间比较晚，当大家吃完美味的杏仁后，
可爱店狗Mary也悄悄回家囉
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看到很多人的Mary相当兴奋，一直在我们旁边钻来钻去。
而且Mary很会撒娇，不输给猫咪喔～
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由于Mary太好动了，所以我们一行人一直拿零食引诱牠，
最后终于拍到这张Mary开心看镜头的相片～
突然深深的觉得，动物摄影师真的好辛苦啊～
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