[食记][中西] TOMOTOMO。友友 和风散步甜食

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2015-07-10 19:21:54
【中西】TOMOTOMO。友.友 尖叫吧!和风散步甜食
台南市中西区康乐街218号 PM1-7 周一二及雨天公休
尖叫图文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/60998440
酷暑里来枝清凉的冰品,小确幸无误,罢特!
在炎炎日头里跟众人挤爆小巷排队,可不是件好玩的事
此时,不妨换个路线,漫步神农街,走到底,友友等著您
和风满点的友友,品项很简单:日式剉冰、和三盆糖霜淇淋、还有手作公仔饼干
萌度爆表的卡哇伊摊车,相信我,不拍到心满意足绝对不肯罢休
见着蓝底红字在风空翻飞的氷,暑气就消了一半,加上风铃轻声的吟唱
恍惚中以为身处日剧青春校园剧海边集宿场景(笑)
和三盆糖究竟是什么?
曾造访京都的朋友,或许吃过压成各式造型、入口即化成细雪的和菓子,那,就是和三盆

产自德岛、香川的和三盆糖,在樱木盆中经过三次滤除甘蔗汁杂质、再以滤布挤压出糖的
手续,故名
费时费工,甜度高且雅致,常为顶级和菓子之用,价值自然不斐
除了亲自自香川采买回来的和三盆糖及おいり
友友不用市售乳品,而选择与台南佳里的神农牧场合作
呈现独一无二的滋味,是友友的目标
(和三盆糖霜淇淋,60元,幸福雪球おいり加20元)
温柔的乳香,透著高雅的蔗糖余韵,有那么点像焦糖,但不死甜不腻口
尝得到细腻冰晶的质地,比起乳化剂营造出的滑顺,更是清爽,喜欢这样的纯粹
甭怕融化,化了亦是微微甘甜的好滋味
色彩梦幻缤纷的おいり口感究竟如何?
真要形容,就是雪花版的仙贝吧
薄到几可透光,轻嗑就化成纷纷细雪,漾开淡雅的米香
单吃有飞舞般的轻盈,混著冰入口,则是绵柔酥软
口感特别,份量又多,一份80元,着实不贵
(小煤球饼干,30元)
在龙猫中,最喜欢的角色不是姊妹两人、不是大小龙猫加上公共汽车
而是哗哗哗蜂拥窜出然后咻咻咻散逸空中的小黑鬼(小煤球)
加上身为巧克力控,根本不用考虑,便把小煤球带回家
啥?问我好吃吗?当たり前じゃん!
完食心得:
充满梦想欢乐与用心的友友
卖得是夏季的清凉、是不同的饮食文化、更是触动嘴角微笑一抹的关键密码
漫步神农街,享受即便在古都府城也算魔幻的氛围
最后,在友友吃碗冰,让舌尖领着自己神游
府城散策,不见得非得人挤人,也能享受美好的清凉时光!
作者: changjudd (judd)   2015-07-10 20:14:00
可以把广告写的比较像食记一点吗
作者: mommybo (猫咪猫)   2015-07-11 03:05:00
楼上好坏

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com