台南‧北区 鲸吞烧 精肉食堂 since 2015, Jun
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/111123487
地址：台南市北区海安路三段47号
电话：06-2221212
营业时间：11:30-14:00; 17:30-21:30
消费时间：2015.06
脸书：鲸吞烧 精肉食堂-海安店
(资讯若有异动，请以店家公告为准)
*开车不喝酒 喝酒不开车 饮酒过量 有碍健康*
鲸吞烧继海安本店、赤崁支店后，今年开了第三间店，
位于海安路上，荣美商旅对面，
鲸吞烧脸书上有po整修前的照片，
也说明了他们跟这房子的渊源，
这房子20年前叫“鲸鱼屋”，当时是海产啤酒屋，
鲸吞烧老板夫妇就是在这里打工认识的，
20年后承接下来开了新店，缘份真是相当奇妙。
改头换面的过程店家粉丝团也有po，
现在完全是日式风格门面，分成左右两边，
右边深咖啡色的是卖熟丼饭为主的精肉食堂，
两个正方形加上一个长方形的窗框形成了一个人脸蛮有趣的。
左边浅色的街屋目前还不知道要做什么。
消费方式是进门后在柜台候位并点餐，
人多时领号码牌，人数到齐才能入座，
店内里外从地板、墙面、灯光到厕所都是重新打造的，
整体气氛很舒服。
餐点有4种选择，都是套餐，附汤、前菜三品跟沙拉，
每人低消是一份套餐(非单点)。
Kirin生啤$90、安格斯带骨沙朗牛排$450，出餐时有个铁架，类似铁板牛排。
牛排丼$390，US Choice无骨牛小排加奶油，周围一圈是海苔，
肉质好吃且嫩，烧肉酱汁与米饭的比例刚好，不会说吃到后面剩白饭。
寿喜烧牛丼$350，
寿喜烧酱汁加一颗鸡蛋，再铺上肉片、金针菇、香菇、豆腐，
食材量较丰富，浓咸的酱汁拌白饭，再把蛋搅散，
喜欢吃传统牛丼的可点这道。
黑豚丼$290，猪肉是宜兰冬山的“噶玛兰黑豚”，
但今天吃起来的口感却是干柴了些，
结帐时服务生有说明今天肉商送来的肉品偏瘦。
现在正式营运后有开放时段预约，有需要的可上店家fb查询。