地址：70456台南市北区胜利路238号
电话：(06)208-7970
营业时间：06:30~12:30
每人消费：100元以下
消费时间：2015年6月
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/292603057
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原本在北区的胜利路这段早餐店的竞争就已经十分激烈，但最近一两个月又多增加了一间
的早餐店，早喨点。店名的由来是老板的小孩的名字，谐音也有‘找亮点’的意思，算是
一间具有年轻人气息的店名。
在店外或者是店内都可以感觉到一点具有年轻气息的幽默感。像是这个‘没有冷气可开放
’，就不禁让人失笑。
店内的装设也和一般的早餐店有些区别，除了带给人更加干净的感觉以外，桌号也是用积
木排列出来的，算是很用心。墙上也有摆设一些玩具，另外在店内最深处还有书柜，在等
待餐点制作的同时可以打发时间。
每桌的酱料、筷子或者是面纸都已经摆定位，十分不错。不过如果内用的筷子可以换成环
保筷的话，或许能让人在这方面的印象更加分，不过成本就.....斟酌看看。
菜单在店外就有完整版，可以在外看完之后再决定是否要入内点餐。价格也是位于平均水
准，顶多多个5元。不过之前在永康的时候好像还有煎饺及红豆饼，在胜利路就没了，有
点小遗憾......
烟燻牛肉喨点吐司(加蛋+7元，共52元)。蛋煎得还不错，烟燻牛肉片表现中规中矩，吐司
比起一般早餐点的吐司要厚一点，但是也是表面稍微烤得微酥，整体口感仍十分柔软。整
份吐司的精华应该是这个生菜沙拉，里面的生菜种类十分丰富，甚至还有沙拉酱得一点酸
味及甜味来衬托整个吐司，口感算是非常不错。
原味蛋饼(20元)。与常见的蛋饼不同，早喨点的蛋饼是使用面糊而非一般的饼皮，所以在
饱足感上表现会更好。另外蛋也是轻轻地裹在面糊外侧，虽然不知道实际做法是如何，但
是这样让蛋保留了刚煎好的酥嫩感。至于和旁边的佐料搭配起来如何我就不知道了，因为
我吃蛋饼没有配佐料的习惯。
结论，虽然少了煎饺以及红豆饼等这些比较中式的品项让人有点遗憾，不过用面糊与兼顾
口感的蛋饼以及丰富生菜沙拉的吐司类表现仍是相当不错。即使是在超级战区的北区胜利
路，早喨点应该还是能靠这两项利器找到属于自己的客群，另外干净且有年轻风格的店内
陈设应该也能吸引到客人。住在这一带的人选择又更多了。