[食记][南区] 老牌石头火锅-甜蜜蜜

楼主: watermelonte (ㄚ妹)   2015-06-26 00:00:12
餐厅名称:甜蜜蜜石头火锅
地址:台南市南区明兴路1211-1号
电话:06-296-5868
营业时间:5pm-11pm
公休:不定修(请打电话询问)
每人平均价位:锅底80元,材料看个人(从15~130元/盘不等)
图文版
http://tinyurl.com/o4clst8
火锅市场(麻辣/牛奶/涮涮/沙茶锅...等)已经在台湾占有一席之地 也是Y笨家族的最爱~ 因就是喜欢那种膨派感; 大量的菜肉/火锅料/冬粉等加在锅里,实在是丰富又方便。
位置: 明兴路的大马路上,目标明显,协对面也是老牌"小甜甜石头火锅"
特色: 洋葱"爆香"后的肉片&难以忘怀的回甘汤头
价格: 锅底费用80台币; 非常的亲民。
招牌炸物:炸豆腐 / 虾饼 / 花枝丸 (几乎每桌都可看到炸豆腐,实在是诱人,但Y笨家只想享受火锅)。
开始古早味的桌边服务囉~
店家用大量洋葱和葱蒜去爆香 ~光这股香气就令人食指大动。
再加入肉片拌炒
每家老店家的独门酱汁加在汤头里 (和市面上的火锅差别)
自助式火锅料区 (依据盘子颜色计算价钱)从15 ~ 100台币不等
自取后,再请店家爆炒后加入汤头里。
手工花枝浆是大家力推的 鸭肠这么大盘才60台币。
传统店家仍然供应"冰淇淋无限吃" 纠感心
想不到3人的消费金额为660台币 !汤头配方+手工食材+酱料;果然让石头火锅依然隠身在市区里,没有被遗忘 ~ 不用加一堆沙茶酱佐料,就可以吃到汤头入味在火锅理大快朵颐。
记得请先打电话查询营业时间。许多传统店家没有固定休日。FB粉丝页不是店家官方设的。
作者: XBUCKXMR (träume)   2015-06-26 00:06:00
这间不就小甜甜的员工开的?
作者: emperor0918 (打个几球啊)   2015-06-26 10:09:00
所以不是老牌的分店…
作者: LambTea (LambTea)   2015-06-26 12:24:00
是员工吗?怎跟我听的不样
作者: wolink314 (绍豪)   2015-06-26 14:28:00
我觉得甜蜜蜜比较好吃 我在地人推荐
作者: minimylove (ICE)   2015-06-26 20:40:00
不管是不是员工!!觉得真的不错吃值得推!
作者: a007597 (猖狂)   2015-06-27 00:20:00
是员工哦 因为某些原因

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