※ [本文转录自 Food 看板 #1LXGIR0h ]
作者: s500i (偏执狂) 站内: Food
标题: [食记] 台南 逐鹿炭火烧肉_吃到饱
时间: Sat Jun 20 14:13:22 2015
餐厅名称：逐鹿炭火烧肉
消费时间：2015年/6月
地址：台南市中西区环河街92号
电话：06-2223322
营业时间：周一到周五：11:00 - 15:00；17:00 - 22:30
周六日、例假日：11:00 - 22:30
每人平均价位：假日用餐价格：大人499元‧小孩199元(小孩:身高100~130cm)
儿童100cm以下免费
可否刷卡：可
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很久没吃烧肉!!! 上网爬文以及亲友都很推荐逐鹿烧肉
就跟苦妈一起来吃看看~
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有原始的风味
特殊的是大瓮做成的吊灯
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这是阿乐与苦妈当天用餐的座位
店家有事先摆上一些食材
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这是火锅汤底,不过我们都没什么动到xd
一心一意都放在烧烤~~~~
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这是猪五花
烤起来很软嫩不沾盐巴也很有味道
且没有猪肉的腥味
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猪肉片有一定的厚度 不会一夹就破碎
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泰式花枝
这是唯一的败笔~ 只有烤了一块
因为酸辣的口感阿乐跟苦妈都没有很爱
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蛤蛎 个头不小而巧都很新鲜
而且也没有沙
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苦妈大赞店家的贴心,把虾子去壳只剩头尾
后来还续点了好几次
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牛五花
烤一下很快就熟了
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美生菜用来包肉最搭~
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肥肠
连苦妈的老人牙都咬得动 ,且店家事先有卤过很入味
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柳叶鱼跟鲭鱼
柳叶鱼的鱼卵很饱满~ 连苦妈都顾不得胆固醇加点了两次
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猪肉综合盘
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葱花盐烤猪肉卷
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葱花盐烤牛肉卷
这两个我们都觉得SOSO~
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青椒+杏鲍菇
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看起来很像汤圆的干贝
吃起来脆脆的
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澳洲麻辣牛肉
要点的时候有先询问服务人员 "会很辣吗?'"
工作人员说 "吃辣的人可以接受"
阿乐跟苦妈吃都觉得 又辣又麻~很过瘾!!! 不过不会想再点第二次xd
喜欢麻辣重口味的朋友应该会很喜欢!
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烤麻糬!!!!! 来吃烧烤一定要点的餐后甜点
看着麻糬澎起来像在深呼吸一样~~
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冰品类选择蛮多的
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销的最好的可口可乐区
阿乐要离开的时候 ,已经剩下一半XDD
阿乐和苦妈是订位最早的11点
没想到一到就大排长龙 可能又加上是毕业季吧(!?)
觉得服务人员很亲切!!! 一直穿梭在客人之间 注意客人的需求
追加的餐点很快就上来
食材的新鲜度跟选择性很多
连大婶级的苦妈都称赞他们的鲜度,不会因为是吃到饱就打折扣
吃完可以感觉为什么他们的生意客人络绎不绝
阿乐已经期待下一次的用餐了