餐厅名称:小满食堂
地址:台南市中西区正兴街61巷1号
电话:06-2201088
营业时间:一 ~ 日 16:00 - 21:00
每人平均价位:360/人
图文好读版:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/60690895
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傍晚,抵达台南中西区内的正兴街寻美食,前后一直找寻却找不到自己订位的小满食堂,
后来才在泰成水果行与蜷尾家 甘味处 散步甜食旁边的巷弄间找到小满食堂~
这时候天空已经有点晚了,我们订位时间是六点,带着小确幸来访吧!
对于装潢,并没有太多的改变,单人座位或者是两人以上用餐都分开,
没位子就坐吧台吧!
后面也还有塌塌米的10人位子,后面一区则是包厢的圆桌。
Kiwi喜爱这样老宅内用餐的感觉,不知道是否跟年纪有关,来台南一次闯入4家老宅~
应该会吓死人吧!服务员很贴心的询问用餐人数,不过因为里面没有提供蔬食餐点,
连饭团也都收起来,所以蔬食只好靠边站。
一份双主菜套餐费用是360元,价位上偏高,不过个人觉得没来过,所以品尝也不错啦!
我的双主餐来囉!
双主菜套餐的主菜是皇帝豆炖猪软骨、酸萝卜虱目鱼
两道菜应该都是小满食堂的强力商品吧~
接着就是小菜有凉拌地瓜叶、凉拌香菇与凤梨山珍海味汤、米饭、主菜、甜点。
皇帝豆炖猪软骨
简简单单的呈现它的原始风味,皇帝豆卤的透连带的猪软骨也是骨肉分离的很快,
骨头都还可以拿起来吸允~
猪肉完全不柴,还因为卤汁关系带点香甜,同样是下饭的最佳选择。
酸萝卜虱目鱼
萝卜是自家醃渍的,所以不用担心食材的问题,不过因为使用的虱目鱼肚,
所以会稍嫌有点味道。但以整体来说,算是很不错了唷!
山珍海味汤
笋子、虾子、丸子、海菜,简简单单的煮成蛋花汤,料多而且很实在,我喜欢这一碗。
最后还有一个芒果甜汤,透心凉。
一杯带点酸味的所谓特制饮料,喝完后有那种幸福的感觉~
小满食堂保留了老宅也保留了食物的原味,坚持没有添加多余的调味,
并不是华丽的菜色,但口感上就是很家常菜,如果想要有华丽的装饰、美食,
那真的不要到他们家。
Kiwi在网络上已经有稍稍看过菜色,所以对于他们家是带着有点期待的心情来用餐,
因为本身自己用餐都是挑比较原始风味的食物,所以当吃下他们家的每一口,
不只是吃还有品尝,料理都很用心。
价格上有点贵这就不便多言了~