一年一度台南白河莲花季，热闹登场！台南市长赖清德，担任起行销大使，强调目前白河
莲花种植面积从180公顷，增加到355公顷，市府协助农民增加农产量，加上美丽莲花盛开
，成为一大亮点，更吸引不少民众特地从中北部南下，就为了前来赏花！
翠绿色莲叶中，矗立著清雅高贵的粉色系莲花，盛开绽放，画面美不胜收，吸引不少中北
部民众，就冲著这美景而来。
民众：“就很漂亮，莲花很多，(特地从苗栗过来?)对对对！”
民众：“刚好是莲花季，所以来拍些照片留做纪念。”
民众纷纷拿起相机，捕捉起美丽画面，一年一度台南白河莲花季，在盛夏热闹展开。而这
趟除了赏莲之旅，也能看见莲农，剥起新鲜莲子来，但因为今年（2015）缺水，气候因素
，似乎也导致莲子减产。
莲农：“莲子要有水，前一阵子没下雨、没水，花开不起来，(往年都好几袋)今年
(2015)1天摘1、2袋。”
莲农不藏私，还教导如何分辨莲子，是不是正港MIT。
莲农：“就是莲子蒂头这里，国外的因为有漂白过，所以可能会比较白，国内的蒂头就(
比较黑)，国内莲子煮起来，30分钟后整屋都是莲子香味，然后吃起来也很软、很Q。”
台南市长赖清德，更特地现身莲花季，担任起行销大使，强调白河莲子种植面积，从以往
180公顷，变成355公顷，帮助农民解决销售问题。
台南市长赖清德：“(解决农民)销售的问题，宣传的问题，让莲子也好、莲藕粉也好，价
格从县市合并前的200多元，现在已经增加到300多元，甚至已经来到400元左右，对农民
来说，提供相对较好的保障。”
台南白河莲花，种植面积扩大，增加莲子农产品附加价值，也让莲花之美更胜以往，成为
观光一大亮点！（民视新闻颜孜育、林俊明台南市报导）
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