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作者: aner () 站内: Food
标题: [食记] 台南大亿丽致自助晚餐 现煮区多充满惊喜
时间: Sat Jun 6 11:44:11 2015
无音乐图文网志版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/289390471
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餐厅名称：大亿丽致酒店- 共同市场欧亚自助餐厅
消费时间：2015年/5月
地址：台南市中西区西门路一段660号B1
电话：06-213-5555
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住宿大亿丽致的方案是一泊二食
晚餐我们就在饭店的共同共市欧亚厨房 一进去绕了一圈
真的！被食材丰富度有吓到 一整个眼花辽乱
而且更惊艳的是 有很多现煮餐枱 感觉就更新鲜美味阿~~~
这天的晚餐基本上分几大区 包括
海鲜生鱼片区/凉菜小菜区/中式热炒炸物区/生菜沙拉区/现煮意大利面区
现煎猪鱼排区/现煮汤区/现煮鱼区/饮料咖啡区/面包区/现做蜜糖吐司/水果甜点冰淇淋区
有注意到了吗 “现煮区”真的特别多喔
来看看菜色吧
[红蟳 旭蟹等] 很多人吃包肥 就会先进攻生鲜类 这里的螃蟹也都是没在小气的成堆
成堆
[生鱼片] 种类很多 有旗鱼 鲑鱼 尖梭鱼等 友人一直说鲑鱼很好吃 真的颇不错喔
[回转小菜区 握寿司 散寿司 现作手卷区] 好特别喔 这一区有回转餐枱喔 放了各式
的日式小菜
甜黑豆 凉拌蔬菜卷等 握寿司、散寿司跟花寿司也很多 但太饱了....
[凉菜区] 有尼斯沙拉 烟醺鲑鱼 冷肉盘等等 尼斯沙拉上有满满的鲔鱼肉 好好吃
看起来很肥嫩阿~~~
[生菜沙拉区] 照惯例一区是当然跳过...
[凤梨鲜虾炒饭] 进入熟食区啦 第一个看到的炒饭就超吸睛的
直接看到凤梨啦 感觉这炒饭就会充满凤梨香味
[匈牙利烩牛肉] 万最喜欢烩牛肉或炖牛肉之类的东西 看到这个当然不错过
[烤玉米笋 炸地瓜 烤香鱼] 香鱼太大尾了吃不下 但炸地瓜很好吃喔 甜~
[炸虾天妇罗 烤苹果布蕾 炸鸡唐扬] 烤苹果布蕾 很特别 苹果不失轻脆感
万也很推炸鸡唐扬 肉很嫩又大块
[炉烤牛排 火腿] 万一向不太喜欢buffet的现切牛排 所以就跳过这区囉
[现煮意大利面区] 主要分几种不同口味 万跟友人点了青酱跟奶油酱 份量都不多 不会
很占肚子
万尝了味道 比较喜欢奶油酱 起士味跟奶油味香浓阿...
[现煮法式马赛鲍鱼汤 牛肉汤] 好贴心阿 还有台南必尝的牛肉汤阿
但汤太占肚子 万跳过跳过
[现煮海鲜区] 是要把桌上的夹子拿来放在想吃的食材前的碗里
厨房煮好就会送到客人桌上 很好的服务 不用在餐枱前等等等浪费时间
登棱 这就是其中一道现煮鱼区的成品啦 友人点的 感觉好清爽健康
[香煎牛小排 蚵仔煎 香煎鱼菲力] 现煎枱区 万有试了煎鲑鱼 超级好吃 大推！
鱼肉嫩 表面煎的恰恰的 酥酥的 超唰嘴的
这是现煎牛排 很用心喔 厨师还有摆盘跟在盘子上画图耶
[甜点柜] 到了甜点时间啦 这是万的重点阿阿阿...
最下一层都是布丁类的东西 芒果布丁 巧克力布丁等 还有很多蛋糕
有大型的三层甜点柜 每个都份量不大 好拿 看起来也超缤纷的
这一区差别不大 但下面的饼干看起来颇不诱人
各式面包区 有欧式 圆面包 还有竹炭面包耶 万是都跳过 但友人颇称赞喔 选择真的
很多耶
[冰淇淋] 超达哈根达司阿 每一个口味都好想吃喔....(为何只有一个胃...)
[各式啤酒] 好多口味喔 但万对这没兴趣...就跳过啦...
[水果/果汁区] 水果有南部特产沾酱油的蕃茄喔 也有鲜果汁 万都没试 但听说果汁
蛮稀的就是了...
ok 终于绕完了取餐区 来看看万吃了什么吧
第一轮不囉嗦 生鱼片区 还有小干贝喔
万真的很浪费盘子 每个盘子都拿一点点 最下面的是焗烤马羚薯 超绵密的
炸物盘 唐扬让万忍不住拿了两次...
试了一颗握寿司...
现做手卷 万是吃鲑鱼卵 觉得不错 但友人吃虾卵 很不推 :(
我跟友人一起拿的甜点大会师 没办法 想多吃几种 人多share比较好
万超推中间的巧克力慕丝 很浓很浓 口感层次也很丰富 其它蛋糕卷跟布丁就还好囉
友人大推上方的轻乳酪 但万喜欢浓厚系的 就浅尝囉
现做蜜糖吐司 是简易版的 上面放一颗香草冰淇淋 但下面的吐司就有点虚了...
呵 缤纷的哈根达司 万最爱夏威夷果仁口味跟巧克力 果然是蚂蚁人无误阿...
超级饱足的一餐阿
吃buffet的好处就是可以满足大家不同的需求
喜欢什么拿什么
价位呢?
参考一下
南部的饭店自助餐 价格好亲民阿 周末晚上也880元而已
这一餐吃的超级开心 最棒的是真的好多现煮餐枱
还有台南的特色美食 甜点区也很强大
超满意的啦
其它大亿丽致 住宿/早餐
请参考
20150530@台南大亿丽致酒店 核心商圈的高品质饭店
20150531@台南大亿丽致 早餐就品尝道地台南味
台南 大亿丽致酒店 共同市场欧亚自助餐厅
台南市中西区西门路一段660号
06 216 0000