[食记][东区] 儒家花生仁汤

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-06-04 22:53:26
餐厅名称:儒家花生仁汤
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/289296370
消费时间:2015年/5月
地址:台南市东区崇善路689号
电话:06-2903223
营业时间:10:30 - 22:30
公休:周一
每人平均价位:40
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):22°58'11.7"N 120°13'51.6"E
停车:普通(路边停车)
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前阵子经过崇善路时,发现了一家儒家花生仁汤,总觉得似曾相识:
有卖花生仁汤、麻糬和刨冰的店是那一间呢?回去想了又想才惊觉,
不就是海安路上的庄子土豆仁汤吗?于是,趁著在附近吃完晚餐后,
站长决定带着大家来试看看到底是不是与想像中的一样... ...
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走进儒家后,一切都有了答案。这里的装潢摆设、设备用具,
连柜台的人员都与庄子很像。虽然不知道是分店还是自行创店,但绝对与庄子系出同源
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柜台中间是煮麻糬的锅子,看到一颗颗金黄色的麻糬,
在熟悉的大锅中波波波的跳舞,我们的猜测几乎是八九不离十了
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品项的部份有刨冰、甜汤、锅烧意面与饮料等等,项目比庄子要多上不少
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除了上述的项目之外,最近还有新产品雪淇冰类,
虽然不是我们本来想点的范围,但看到新产品就是想尝试看看
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第一到上桌的是招牌的麻糬NT. 25(综合粉),
在庄子那边也是热门商品,有时候很早就卖光了
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麻糬的上方洒了花生粉和芝麻粉,麻糬则藏在下面
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综合雪淇冰 NT. 60,跟刨冰一样可以选五种配料,
雪淇冰本体才是一球一球叠一起
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接着这个是...其实我忘记了!好像是奶酪雪淇冰吧?价目表上没有,
是写在墙壁上的最新产品,价格似乎是NT. 60左右,可以选择淋草莓、
桑葚、百香果等果酱,但我是选择淋炼乳啦~
毕竟,香蕉冰系的冰品跟炼乳最搭。奶酪的部份中规中矩,有点沦为配角了
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综合刨冰 NT. 40,一样可以自选五种料
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我们选的是红豆、绿豆、圆仔和粉粿、黑糖粿,吃起来与庄子如出一辙
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招牌综合汤 NT. 40,刚好今天有人感冒不能吃冰,
于是就请店家做了冬天才有卖的热甜汤。这是以花生汤为底,
加了红豆与汤圆的作法。由于那天气温有点高,
店家还很贴心地做成温温的感觉喔
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