台南‧东区 Momo Paradise 梦时代牧场 since 2014, Dec
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/110748433
地址：台南市东区中华东路1段366号5楼(南纺梦时代5楼)
电话：0-2099866
营业时间：11:00-24:00 (last order 23:30)
公休日：无
消费时间：2015.05
无线网络：http://www.mo-mo.com.tw/momo/
脸书：MO MO PARADISE
(资讯若有异动，请以店家公告为准)
*开车不喝酒 喝酒不开车 饮酒过量 有碍健康*
Momo Paradise寿喜烧 食べ放题1994年3月创于日本东京，
店名里的momo取自牛的叫声，台湾首店是在2003年的台北店，
以前去吃过，台南首间店开在南纺梦时代5楼，
生意也蛮不错的，晚餐时段一进来还没有人，
半小时后就客满了，建议可先预约。
消费方式是每人低消$120，12岁以下半价，6岁以下收清洁费$100，
2岁以下免费; 平日晚餐&假日全天 单锅$429/双锅$479。
另外周一~周五的非假日11:30-16:00有90分钟的午餐时段，
单锅$359/双锅$409。
晚上一家人来，后来开了2锅，都选同口味的寿喜烧锅(单锅)，
其实除了寿喜烧还有像味噌、豚骨、蕃茄锅可选，这些就可喝汤了。
如果2锅选不同口味就算双锅价格，桌上有2瓶分别是水跟寿喜烧酱汁，
酱汁是用柴鱼酱油、清酒、糖、味醂调配而成，
服务生不久后就会端锅上来，里面有高丽菜、洋葱跟基本调味了。
momo介绍建议先放洋葱、菇类、葱段等能增加鲜甜香味的食材，
接着铺上肉片，然后是会出水的像白菜等，可避免酱汁煮干，
慢慢的蔬菜的鲜甜与肉汁精华会释出，吃起来就很美味了，
可以先吃一吃，觉得过咸或过淡时再看要加水或酱汁。
牛肉有美国&澳洲牛，可以都点来试试喜欢吃哪个口感，
我们请服务生牛、猪各先上了2盘共4盘，
个人较喜欢美牛的油花跟嫩度，猪肉有里肌、梅花肉片2种，
席间服务生会推著蔬菜车逐桌巡回服务，速度高且服务态度很不错。
如果同行朋友是肉食怪的很适合来吃到饱寿喜烧，
另外点了瓶Asahi生啤酒，吃寿喜烧喝啤酒很赞~冰凉畅快。
还有抹茶白玉甜点众人享用，结帐金额$2,381加1成共$2,619元。