[食记][中西] 香茅鱼泰式料理

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-05-25 20:53:02
餐厅名称:香茅鱼泰式料理
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/287380462
消费时间:2015年/5月
地址:台南市中西区民权路三段87号2F
电话:06-2219253
营业时间:11:00 - 14:00;17:30 - 21:30
公休:无
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'47.8"N 120°11'50.5"E
停车:方便(海安地下停车场)
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站长住处附近有家永华盐酥鸡,老板娘特别喜欢吃泰式料理,
只要台南有泰式料理开幕他都会去捧场吃看看。早些年我接触泰式料理不多,
也不太常去吃所以一直都忽略这块。直到前些日子开始写食记后,
才发现泰式这块的情报不足,于是就三不五时去买盐酥鸡,
顺便向老板娘讨教哪一家可以去尝看看,
像今天要介绍的香茅鱼就是他的口袋名单之一
香茅鱼位于民群路三段与海安路二段路口上方,
也就是水仙宫市场的对面的7-11二楼。要进入时必须从7-11旁边的楼梯往上,
途中也可以看到小黑板上的资讯
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由于我们是中午来用餐,进入后感觉与楼下喧闹的市场差距很大。
内部的装潢比想像中精致,有适合少人数的四人桌,也有适合多人聚餐的圆桌
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菜单的是一整本图文并茂的册子,菜色非常多,分为几个大区,
也有图片可以参考。至于详细的品项可以到官网查看,这边就不提供照片了
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泰式奶茶 NT. 120/壶,用锡制的壶装盛,喝起来颇甜,炼乳的味道也很重
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泰式炸春卷(素)NT. 100,以菇类为主馅料的炸春卷,附上了酸甜味的沾酱
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泰式蕃茄海鲜炒饭 NT. 160,粒粒分明炒饭。真的要说这道,
基本上就是海鲜蕃茄炒饭的口味,只是用的米为泰国长米而挂上泰式
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大薄片 NT. 180,以猪头皮切片为主角,拌入芹菜、葱、蒜、
辣椒和泰式酸酱,吃起来是清爽又带点酸的口味
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绿咖哩鸡肉 NT. 200,椰奶味比较重,罗勒的味道较淡,
舀起来比较水一些,比较特别的是加了笋丝入菜
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虾酱空心菜 NT. 130,吃起来的口味算重咸,可能是虾酱放的比较多。
后来询问了一下,不喜欢太重口味的人可以请他们虾酱少放点
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打抛猪肉 NT. 200,收汁收得较干,味道上也比较咸,
配饭来吃很棒,可多吃一碗没问题
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白饭 NT. 40/四碗,一样使用泰国长米,并且用锡锅装盛
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乐活的泰式料理食记,不免俗要做一下泰国肉燥饭囉!
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月亮虾饼 NT. 250,饼的外表很厚实、内馅也相当饱足,
几乎每一口都吃得到虾仁碎肉
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柠檬清蒸鲈鱼 NT. 320,体型颇大的一条驴鱼,当然也反应在价格上。
不过这条鱼非常新鲜,吃起来也十分爽口,就算是末几道才上桌的菜,
一样很快就被吃光了
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椒麻鸡 NT. 180,使用去骨鸡腿肉制作,酱汁不会很辣反而比较酸
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烤美国牛肋排 NT. 250,与一般的烤肋排无异,
真要说差异的部份就是附了泰式酱料吧...?
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作者: fanfu (= =)   2015-05-25 21:37:00
觉得难吃也...
作者: ms0204192 (奶子怪)   2015-05-25 21:39:00
觉得好吃也...
作者: ento   2015-05-25 21:48:00
觉得好吃 素的部分也很得长辈赞赏
作者: sally222280 (大葵)   2015-05-25 22:29:00
满一般的
作者: longloveyu (yu)   2015-05-25 22:44:00
之前觉得不错,但愈来愈下坡
作者: louis152334 (kansim)   2015-05-26 00:47:00
我以前吃还不错
作者: blackboy0901 (black)   2015-05-26 11:22:00
觉得难吃+1。 纯属个人口味评断
作者: sulisa (一个人的精采)   2015-05-26 12:30:00
觉得难吃+1...可能不合我们家的口味...
作者: chaway618 (凯伊)   2015-05-26 17:53:00
好吃+1

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