雪岳山
地址：台南市东区中华东路1段366号南纺梦时代B1
电话：06-3006989
营业时间：11:00~22:00
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44834893
最近颇常往南纺梦时代跑，吃过的餐厅也越来越多间，
绕了一圈B1美食街，看到雪岳山提供个人铜盘烤肉突然很想吃！
梦时代雪岳山内用只有铜盘烤肉，而且必须一人一锅（不可共锅），
想吃石锅拌饭就必须端到美食街开放座位区，
先点餐后每人可选三道小菜再自己端到座位，
小菜种类非常多样，看起来就都很好吃（完全是被小菜吸引来的），
每格小菜都装得很满很满，看起来就很愉快！
后方有开水和冬瓜茶自助无限取用~
粗冬粉好好吃，豆干带着点杏仁味，
山苦瓜苦苦，杏鲍菇多汁，通通都喜欢！
铜盘烤肉的肉总共有猪鸡牛羊四种可选，都是 $220 无服务费，
早有预期对铜盘烤肉的肉质无法有太多要求XD
选了一牛(上)一羊(下)，羊肉有点姜味，筋蛮多的，
基本上还算好吃，两者相比比较推牛肉喔！！
雪岳山的铜盘没有凹槽部分，有一点难舀汤^^”
服务上不主动，要加汤的话要自己要求，也找不到餐巾纸。