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将军渔港拼“复活” 鲑鱼返乡要盖十大建设
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台南将军渔港观光鱼市闲置多年，让当地出身的台北船老大餐厅董事长陈启祯不舍又心痛
，三年前与市府接洽OT招商，发愿让渔港“复活”，同时规划乌鱼子观光工厂、水上乐园
等十大建设，期望替故乡带来观光财，开发就业机会，将于明天试营运，6月6日开幕启用
。
将军渔港港区面积86公顷，是原台南县最大的渔港，历经11年、耗资25亿元完工，但招商
不易，观光鱼市大楼在县市合并后沦为蚊子馆。
出身将军马沙沟的陈启祯，得知市长赖清德积极招商，决定返乡投资，希望移植在台北船
老大海鲜餐厅、101顶鲜海鲜的成功经验，让故乡也有五星级的餐饮享受，刺激买气聚集
人气，活化渔村发展，不再萧条。
陈启祯说，商场正积极赶工装潢，一楼为鱼货销售中心、二楼婚宴厅和主题包厢、三楼多
功能会议厅，明天起的试营运将举办好康促销，重现过去叫卖声鼎沸的热闹景象，吸引观
光客来采买鱼货。
此外，船老大规划在周边开发乌鱼子观光工厂、游艇亲水行、夕阳大道、酒店、七星级厕
所、自行车步道、水产加工厂、龙王溜滑梯、科技水产场、儿童水上乐园等建设，盼将传
统鱼市蜕变观光渔港，带动滨海地区发展。（王志弘／台南报导）