[食记][东区] 薄多义义式料理

楼主: ancom (我也是个平凡人)   2015-05-12 19:15:25
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薄多义 Bite 2 Eat (台南崇学店)
台南市东区崇学路171号
06-2909809
11:30~17:00;17:30~21:30
官网:http://www.bite2eatpizza.com/
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无音乐图文网志版:http://blog.yam.com/ancom/article/90880553
====================以下纯文字版==============
这周早早想好趁劳动节回台南帮老爸庆生
顺便提早过母亲节
不过...一直忘记要订餐厅...冏...
老妈打来才赶快找~
这一搜寻...倒是让我发现原来薄多义在台南开分店了!!
上次在台北吃的印象还OK,一下子也想不到更好的
打电话还有位置,就赶快订啦!!
话说这天还有乌龙~
老妈先到问了竟然说没有我的订位资料!!
查了以后...才发现接电话的小姐竟然登记成5/2...= =...
还好后来有桥出位置给我们阿~
这天太晚出门,匆忙到连门口都忘记拍...冏...
光找停车位就绕好久~"~
店面非常大一栋喔!还满好认的
门口,巧妙的用大量的木头装饰隔开了厨房
但依然留有透明玻璃可以观赏厨房阿~
熊熊的火正在烤披萨
另一侧
大量运用木板隔开展示的小格,陈列各种东西
楼梯下方的小空间也不马虎
我还满喜欢这种摆设的
墙壁上的画也是他们家的特色之一
从下到上是有故事性的喔~
我们的位置在2楼
2楼真的非常宽广!!
它们也不吝啬于让空间空着
让每桌之间都保有一定的距离~
这墙上感觉像拆开的世界地图XD
满满看起来像新鲜水果的装饰~
整体装潢走工业混搭风~
每个角素、每一面墙都很有特色喔!!
Menu
主厨设计菜单
套餐有3种价位选择~
其实加套餐不便宜就是了...
右边是开胃菜、甜点跟side dish
披萨区~
单点价位其实不算很贵
意大利面,选项也很多!
饮料区
单点就没有折扣囉!
托斯卡尼面包丁鲜虾沙拉
看起来超丰富的~应有尽有~
不过这我没吃到,无从评论XD
套餐附汤
就是浓汤囉~(好吧我也没吃到)
酥脆薯条
被我们家小朋友嗑光光XDDD
这美式脆薯炸的还不错,满脆的也不油腻
沾番茄酱当然好吃啦~
美式洋葱圈
炸的也还不错,不过味道比较一般点XD
就解解馋~
蒜味综合菇面
料很彭派阿~
上面铺了满满的炸蒜片
整体的蒜味也很重,下很多
不过不会很夸张,还满顺口的
只是菇类就剩口感,吃起来也都是蒜头味就是了XD
面体的软硬度刚好,也吸饱了满满的汤汁
整体来说还算不错吃~
奶油白花椰酱汁鸡肉面
老妈点的,据说很清淡XD
但是味道她还算满意囉~
番茄海鲜炖饭
也是料好实在阿!!
海鲜我没吃到,只有吃到饭
番茄酱汁的味道没有很重,算是刚好可以吃完整盘不会腻口的程度
我个人是觉得酸味可以再重一些些
炖饭的米芯只有稍微留一点点
罗马尼亚牛肝菌肉酱千层面
老弟大推!
我有吃到一口,起司味超浓的阿!!!
属于很重口味的一道~肉酱的味道也很鲜明
个人觉得要两个人分食比较不会腻
不过强者我老弟也吃完了XD
意大利培根奶油蛋黄面
小朋友点的,据说奶味非常浓,也偏咸
青酱综合海鲜面
也是很彭派,不过我也没吃到
牛肝菌野菇炖饭
本来我也想点,不过想说换个口味XD
不然每家店看到这个我都无法抗拒:P
他们家的味道怎么样我就不知道啦~老哥吃光光就是了
蜜苹披萨
这是甜的披萨~
我们家小鬼吃得津津有味!!!
小二小朋友一个人嗑了一半阿~~
我有分了一片来吃
真的还不错XD
苹果还保有脆口的口感,而且因为蜜过所以还满甜的
上面的起司虽然是咸的,可是一点都不会不搭喔!
甜甜咸咸还满好吃的~
饼皮也挺Q弹的
玛格丽特
最近连吃两次,深深觉得...玛格莉特要好吃好像真的有难度XD
虽然料很简单~
薄多义的也是有味道不太够的问题
就基础味道的起司跟番茄酱都有,不过都少了一点的感觉阿...
德式香肠油渍番茄披萨
这个也是超级重口味路线
德式香肠本来就有咸度,再叠上起司,味道浓到破表阿!
番茄的味道就没这么重了
这应该很适合喜欢味道重的人,其实还满好吃的!
老弟点整套set,这是柠檬巧克力慕斯
我有挖了一口外层的柠檬慕斯,还满香的喔!
酸酸甜甜,满好吃的!
柠檬汁
就...柠檬汁囉XD
我点的是半糖,味道有点淡@@
香蕉巧克力冰沙
也是看起来就很可口阿~
不过这我就没喝到啦~
薄多义的餐点基本上也都有一定水准
当然不会很让人惊艳,但也不会踩到地雷就是了:P
空间设计的也很好
人虽然多,可是空间距离够大,不至于需要听隔壁桌在说什么:P
真的很适合阖家大小聚餐囉!
作者: iemilk (Milk Wu)   2015-05-12 19:20:00
目前台南这家和佐佐义是我觉得价位OK,又还不错吃的两家不过套餐价位偏贵,我记得套餐里面都没有搭配浓汤的啊
作者: gigi980535 (阿G)   2015-05-12 19:25:00
大推薄多义啊~
作者: iemilk (Milk Wu)   2015-05-12 19:26:00
原来是要点到+259的套餐才有浓汤 orz
作者: n74123 (Panchian)   2015-05-12 20:50:00
佐佐义去过一次,完全不推,呵呵
作者: natsunoumi (AKI)   2015-05-12 21:05:00
食量大的人不推 完全没吃饱
作者: mei7744 (Wen)   2015-05-12 21:20:00
觉得餐点不错但饮料不好喝
作者: hsiens (奇蹟留给别人)   2015-05-12 21:37:00
一看以为是台南又开第二家了XD
作者: deepdream91 (Ota)   2015-05-13 00:52:00
披萨还不错, 饮料不好喝,意大利面超难吃,完全没熟明明中间都没熟又硬又白,厨师还坚持有熟..
作者: DWH   2015-05-13 01:13:00
我觉得佐佐义比较好吃,薄多义的面超级难吃
作者: mcock (大杯可乐)   2015-05-13 01:58:00
没人要出来说235吗?
作者: may43 (maymay)   2015-05-13 08:07:00
薄多义的pizza好吃,佐佐义的白酱意大利面好吃
作者: ronnie1205 (Duntru)   2015-05-13 20:22:00
薄多义的面难吃死了
作者: iemilk (Milk Wu)   2015-05-13 23:07:00
咦?我吃烟燻鸭肉干炒意大利面,还蛮好吃的PIZZA 有吃过烟燻鲑鱼和玛格丽特 也很好吃啊0.0饮料到是很普通,不过焦糖烤布蕾很大一个 好吃!有人推荐其他家的意大利面吗?

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