※ 引述《pinhite (pp)》之铭言：
: 抱歉，因为我不会修改文章
: 所以再回复一篇
: 有朋友问到奶茶为什么会坏掉
: 我在这里补充说明一下
: 早餐店(以我们店为例)的奶茶跟饮料店的奶茶并不一样
: 饮料店的茶是泡浓缩的再加冰块稀释
: 而我们是不加冰块，直接泡好热的奶茶降温后放进冰箱冰成冰奶茶
: 豆浆也是一样的做法
: 那奶茶是么坏的呢?
: 我们店的饮料几乎天天都不够卖
: 所以不是因为放太多天而过期坏掉喔!
: 是因为我们一次将大量的奶茶放进冰箱里
: 位于中间位置的奶茶来不及降温，被闷再里面而坏掉
: 所以可能一次冰100杯奶茶，位于正中间的那一杯刚好因为温度降不下来而变质
: 但是这个机率很低很低，而且发生了从外表也看不出变化
: 我们会尽力避免饮料变质的问题发生
: 也请各位要是发现饮料有问题，一定要告诉我们
: 我们一定会马上换饮料或退钱
: 谢谢大家^^
: ※ 引述《pinhite (pp)》之铭言：
: : 你好~我本人就是吐司吐司早餐店的老板
: : 我是每天都固定站在煎台的那一位
: : 关于您所PO文一事
: : 不管是今天还是昨天甚至这个月
: : 都没有任何一位客人向我反映过这件事情
: : 我想其中是否有什么误会呢?
: : 通常只是要客人反应餐点有问题，我们一定会马上换餐点或是退钱
: : 更不会因为是前一天的餐而置之不理
: : 这样子的反应不是我们的风格
: : 目前我正在向店内工读生确认是否有这件事情
: : 若是工读生确实有这样的态度
: : 那就真的是我督导不周、训练有待加强了...=.=
: : 先向您致上万分的歉意，破坏了您今天美丽的心清
: : 无论如何我都想让您撩解，吐司吐司开业近10年
: : 我很感谢各位乡亲朋友的支持才能让我们撑到现在
: : 客人是我们的衣食父母，既使有时忙碌脸不笑
: : 但只要客人反应有问题，我们一定都是优先处理
: : 常来我们店的朋友应该知道，我们对客人很阿莎力的阿~
: : 通常不应该出现文中的反应才是
: : 非常谢谢您的PO文
: : 让我知道可能还有很多地方需要加强
: : 待我一一向工读生确认过后会再向您回复
: : 吐司吐司感谢您^^
看到老板的说法让我想起以前看过的一部漫画‘将太的寿司’。
有一次将太去一位老先生那边支援，要作几百份餐点供应给小学运动会(或类似活动)。
因为只有两个人进行作业，所以很赶很累。作到最后一份的时候将太发现缺少一种配料，
但他觉得反正几百份只有一个缺配料并无所谓，不过被老先生发现后说了：‘对你而言那
只是几百分之一，对拿到那份餐点的小朋友来说那是他的唯一。’
不觉得非常相似吗？
最后想请教老板，煮好的饮品使用隔水降温是否难度很高？以致于类似情形会一再重演。