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◎介绍店铺：[小麦先生创意料理 永康锅物专卖店 永大路│永康区]
◎地址：台南市永康区永大路三段101-103号
◎电话：06-2038680
◎营业时间：11:00Am-03:00Pm+05:00Pm-10:00Pm
◎消费提醒：假日全天营业,5月15日前平日中午跟宵夜时间(08:30Pm-10:00Pm)88折优惠
●试食时间：104年4月
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●图文网志版：http://www.orange-dog.com/2015/05/mrwheat-hotpot.html
三不五时回到台南..总是想禁不住对家乡在地美食的思念..挖掘小吃其实远比餐厅来得多
只是身为新化人..却完全不知道近在隔壁的新市有这么一家名为小麦先生的人气餐厅..
是近来在网络上看到好多人分享..才知道原来它几年前在新市开了第一家店..
特别的是接下来依旧不往市区前进(除了金华店外)..其他两家分店也开在旧台南县的永康
这天收到它们的邀请来尝尝这家新的锅物店..结果走错到隔壁小麦的意大利面店去..
平日时间竟然整家店满满的都是人好热闹..我才知道原来它在台南有如此的超人气..
永康店面位在永大路上..是两家永康旗舰店(意大利面、焗烤)和锅物专卖店相连在一起的
远远的就能看到【小麦先生创意料理】的巨大看板..
想吃意大利面或火锅要看清楚不要走错..
不过推荐到意大利面店门口有只很可爱的大熊娃娃..有很多人都会跟牠合照啊..
装潢是走温馨木作的生活风格..从桌子到地板的延伸..
轻简点缀的蓝绿颜色相当轻松不造作..而且保持了宽敞的走道空间加大用餐的舒适度..
记得以前在台南工作的日子..不管白天或晚上..三不五时下班就是约吃火锅聊八卦..
推荐来这边吃饭还有最重要的原因→这边的服务生妹妹相当勾锥啊(误)
不过说正经的..现在出门聚餐吃饭就是怕停车麻烦..但是它们外面停车格其实还蛮多的..
永大路上稍微找一下就会有..不用像在市区找停车位的时间都比吃饭聊天的时间还久啊..
而既然是锅物专卖店..锅物的选择种类就相当多..这边当然是以单人锅的方式供餐..
比较特别的就是日式寿喜锅跟韩式部队锅也都有单人锅的选择..
不用老是想吃烦恼揪不到人..然后连素食主义也有好几种口味可以挑..
虽然以在台南的小火锅来讲价位算是略高..
5月15日前有平日中午跟宵夜时间(08:30Pm-10:00Pm)有88折优惠就划算很多..
这边点餐方式是锅物口味加上主菜..两种自己任选口味搭配..可以选择自己喜欢的..
但是份量其实相当真材实料..而且鲜度也很不赖..再加上还有可爱的服务生送餐(误)
所以其实是很可以来试看看的..特别推荐最高价的豪华海陆拼盘..内容相当丰盛..
【泰式酸辣锅+豪华海陆拼盘│380元│附蔬菜盘与主食 白饭 饮料】
汤头在煮沸的过程就可以闻到锅中缓缓飘出的酸辣香气..还会另外附上综合蔬菜盘一份..
菜盘的蔬菜种类虽然都是常见的款式..但是每种都相当新鲜..量其实也不少..
我还喜欢它们家泰式酸辣的味道..不会有太过鲜明的呛辣酸气..而且很能帮食材加分..
即便是不怎么吃辣的人其实应该也能接受(我猜)..几乎整锅从头吃到尾都觉得很不赖..
结果竟然会让人越吃越开胃真糟糕..不过蔬菜盘只是配角而已..主角是豪华海鲜..
里面有蛤蜊、培根猪肉、鲷鱼片、花枝、小卷、鲜虾跟腰子贝..每样都相当新鲜好吃..
【南瓜牛奶锅+综合菇菇盘(素)│330元│附蔬菜盘与主食 与主食 白饭 饮料】
这是素食可点的组合锅物..但好像是没有规定素食汤头只能搭配素食的主食种类..
南瓜牛奶锅倒是没有太过份的鲜黄色..煮沸时闻到的是浓郁的奶香伴着热气..
但入口除了烫口温度以外..还有圆润的南瓜甘醇味..加上汤头中南瓜泥状的颗粒感..
综合菇盘给的菇菇份量满盘..而且食材新鲜..只是配色上没这么缤纷..
所以视觉感上难免觉得似乎是单薄一些..但其实实际上吃的份量倒还不错..
【鲜甜白虾│85元│单点】
实惠的价格却给到七只份量的白虾..虾肉新鲜弹Q..只是碗好像太大就显得虾子小了些..
但总觉得或许可以稍减虾子的数量..但是选尺寸更大的白虾..纯粹个人感觉视觉感会更好
【手工虱目鱼丸│50元│单点】
虱目鱼类的料理是台南必吃的名产..但虱目鱼丸其实每家吃起来的口感还是不太一样..
小麦先生这边的虱目鱼丸吃起来有相当不错的惊艳感..除了丸子本身的甜度以外..
脆弹的口感不是那种太刻意的弹性..但可以吃得出来鱼浆的紧实度..我还蛮推荐点来试试
【老油条│35元│单点】
吃火锅一定要有一份酥脆生香的老油条..是吃麻辣火锅沿袭的习惯..
价位不贵也酥脆好吃而不过份油腻..我喜欢浸到半软半酥脆这样..
【泰式奶茶 古早味红茶│锅物附 可续杯一次】
附餐饮料不只是一般的红绿茶而已..还有泰式奶茶可以选..还不错喝而且甜度也比较低.
【芒果奶酪 红豆粉粿雪糕(基本款)│锅物附】
最后的甜点部份还可以自己选要不要加价15块钱换其他像OREO雪糕、北海道红豆雪糕..
以这天两个人来说实在有点点得太多..
毕竟锅物本身的份量就已经不算太少..最后吃得太撑..
但是豪华海鲜锅的丰盛度我是觉得还不赖..主食海鲜拼盘再加上菜盘的扎实度真的挺够..
但不知为何锅物店的人气就没像隔壁的自家意大利面这么旺..不然环境也打造得相当舒服
还挺适合家庭或是学生聚餐的(因为有推出学生优惠折扣)..有兴趣的可以参考看看囉!!
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