Re: [食记][中西] 阿忠鱼粥。蒜头炒饭太好吃

楼主: hueepf (tell me)   2015-05-02 23:07:27
※ 引述《Chrysie (小林小林~~)》之铭言:
: ★店  名:阿忠鱼粥
: ★地  址:台南市中西区民族路二段262号
: ★电  话:06-2288292
: ★营业时间:17:00~23:30
: ★公 休 日:周一
: 有图有真相网志版: http://bit.ly/1tQYzVx
: 自从上次来台南,吃过一次大名鼎鼎的阿堂咸粥以后
: 就一直念念不忘!
: 可是阿堂咸粥都要早上五点去排队
: 真的起不来啊~~~
: 所以这次就锁定晚上也可以吃的咸粥!
: 就找到阿忠鱼粥囉~~
: 不过大家推荐的台南咸粥真的太多了!
: 最后选阿忠鱼粥是因为,他竟然有 "蒜头肉丝炒饭" !!!
: 嗜大蒜如命的老公,一定会爱死这间店
: 所以我就决定要带大家一起去吃吃看啦~~
: 结果蒜头肉丝炒饭真的非常好吃! 大力推荐啊~~~
: 店面就是一般老式的住家改成的
: 老板负责在外面煮粥跟汤,老板娘负责热炒类
: 店里面维持台南一贯的风格: 没有冷气!!
: 看老板整身都湿透了! 还是卖力的煮粥,真是Man !
: 阿忠鱼粥的Menu,也非常有男子性格
: 竟然是手写以后影印的! 太有趣了
: 内用的话,点好单子再拿给老板就可以囉
: 因为预计要吃的其他店家清单太多了,
: 所以这次我们四个人都是合吃
: 赶快来看看点了什么~
: [ 综合鱼粥 $95 ]
: 招牌的综合鱼粥,里面是满满的蚵仔跟虱目鱼
: 台南的粥都是偏向汤泡饭的感觉
: 我个人非常喜欢! 哈哈
: 汤头很鲜,没有多余的调味
: 配上蒜酥跟胡椒粉提味,好吃!!
: [ 油条一份 $15 ]
: 看很多人说油条加咸粥很搭!
: 所以我们也跟着点了一份,但我觉得油条普普,
: 不是我喜欢的酥脆口感,油条最后没吃完,
: 但粥倒是连汤都喝光光!
: 好吃好吃 !
: 不过综合粥的话还是觉得阿堂咸粥略胜一筹啊~~
: 难道真的是早起的鸟儿才有美食吃吗?
: [ 煎鱼肚 $160 ]
: 阿忠煎鱼肚
: 煎鱼肚我觉得非常的好吃!
: 看那金黄酥脆的表皮就知道,他本人超香的吧!
: 皮煎的焦焦香香的,里面的肉油脂很丰富
: 总之就是好吃啊!!!
: 四个人吃完一份都还觉得有点意犹未尽
: 靠意志力才没有加点一份哈哈
: (而且老板的胡椒盐给的好大器! 在台北常觉得胡椒盐也给太少了吧!)
: [ 蒜头肉丝炒饭 $70 ]
: 就是他! 蒜头肉丝炒饭 !
: 写文的这个当下,我看到这张照片口水吞了一下
: 后~~~太好吃了啦!
: 大家都推荐的炒饭果然是名不虚传
: 蒜头切的大小是吃得出来颗粒的那种,真的怕蒜的女孩不要尝试
: 但基本上不是特别排斥蒜的人强烈建议要吃吃看
: 我们四个人合吃一盘炒饭
: 大蒜人就不说了,早就开心的埋头苦吃
: 也大赞这炒饭真的太好吃!
: 蒜香很提味,炒饭很够味,虽然炒饭有点偏油,
: 但是味道真的超棒的!!
: 我们四个人吃完这一盘,眼神交会了一下~
: 我就立马站起来去加点一盘也很多人推荐的 虱目鱼肉炒饭!
: [ 虱目鱼肉炒饭 $100 ]
: 虱目鱼肉炒饭听说是老板娘研究出来的菜色
: 一上桌看起来湿湿的,有点像....比较干的烩饭 哈哈哈
: 也是有点偏油,可是味道一样很棒!
: 一旦你吃了两三口,习惯那个湿湿的口感以后,
: 就会一口接一口停不下来
: (但我猜应该是老板娘这盘不小心加太多水?)
: 很像是家里很会炒菜的妈妈做出来的家常炒饭
: 油油香香的,好吃!!
: [ 仙女红茶(中)$20 / 冬瓜茶(大) $30 ]
: 台南真的好热,而且店家都没有冷气,
: 是我们唯一觉得很难适应的地方啦
: 冰凉的饮料太必须了!!!
: 仙女红茶我觉得好喝,是一种就感觉很古早味的红茶
: 冬瓜茶的话,就正常的冬瓜茶XD
: 老公是一个超怕热的人,一遇到很热他就会生气
: 所以叫他在大热天没冷气的店还陪我吃粥??!!
: 可想而知他脸一开始很臭
: 但是吃到炒饭以后,他立刻开怀笑嘻嘻
: 吃完综合鱼粥跟煎鱼肚以后,还很谢谢我坚持要来吃阿忠鱼粥
: 推荐大家一定要来试试看喔!!!
今天来吃这间 食物真的算不错吃
蒜头都加超多XDD
但是老板的态度真的不太好...
1.跟老板说想要拿小碗时 老板就说一个碗要10块 说我们只有2个人手如果你们那很多的
话我们要怎么办 但之后还是默默的又拿免洗碗给我
2. 别桌客人吃不完东西想要外带 然后老板就说东西会不好吃怎样的啦 一直说 之后又说
好啦 不管你们
3. 感觉老板说话很激动 讲话好大声 还听到他一直跟别的客人说什么 食尚玩家有来采访
什么的啊
虽然他们家的东西算不错吃 但老板的态度实在让我不太想再访啊 而且店面老实说有点脏
...
我觉得以台南这么多的美食 应该是有更好的选择XD
作者: hellstar (N/A)   2015-05-02 23:47:00
态度不好的店,就算东西再怎么好吃,我也不会想去
作者: opheius (双子宝宝)   2015-05-03 08:32:00
环境真的很差 看过老鼠在后面厨房进进出出
作者: kuririn (一百个大心)   2015-05-03 11:03:00
老板态度真的很差,之前很常去~遇到老板发作一次,决定再也不去了
作者: k5a (莫问)   2015-05-03 15:26:00
态度很差就别再去 千万别惯老板啊
作者: ts0101 (养猪户)   2015-05-03 19:52:00
第一次去老板态度差的夸张,没吃到也不会想再去
作者: hk568568 (Allen820714)   2015-05-03 19:53:00
每次去老板都发作,就算再好吃也不会再去了
作者: liu610265 (小P)   2015-05-03 21:20:00
态度好又好吃的店多的是 没必要自虐
作者: matt0325 (Matt)   2015-05-04 00:10:00
拜托不爽不要去吃 免得我以后要等很久

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com