※ [本文转录自 Food 看板 #1LFYcFKd ]
作者: vul3nn (盛) 看板: Food
标题: [食记] 台南北区-朝气满满美味早午餐-性格せい
时间: Mon Apr 27 20:20:27 2015
店名 : 性格せいかく
食用时间: 104/3
地址：台南市北区成功路68巷4-5号
电话：06 223 3330
营业时间： 0900-1700
价格：0-300
FB: https://www.facebook.com/Singletoast/timeline
此次食用： 法兰丝燻培根 法式脆肠起司三明治 拿铁 黄金柚子茶
好读网制版: http://leopen.pixnet.net/blog/post/196811172
台南的早午餐店，在我成大毕业后
开始很蓬勃地发展
应该说全台湾都是吧！！！
以前在学生时代，早午餐算是个奢侈
当时候最有名就鱼羊鲜豆吧，甜在心等等
目前台南早午餐店算上来说不定一百家以上都有
当然各有支持者
这次选中成功路小巷子内的性格早午餐
就离大观音亭兴济宫不远处
这间店有点夯，连平常日都要等待
当然平常日就要等待的早午餐店可不少...
这间店上下两楼用餐空间
环境规划其实就跟一般民宅没两样
虽说是大片落地窗，不过一楼的采光以下午来说还好
大概是巷内关系吧
后头的空间也被善尽利用，
这应该是一般家里的饭厅吧，后头是厨房这样
所以性格这间店，虽然不是老宅
但其实风格就一般民宅，只是没那么旧
二楼采光非常好，很舒适
有两个一大一小的用餐区
大的这间有个吸引人注目的大黑板墙
希望每天叫醒我的不是闹钟，是梦想
哎呀这黑板墙很吸引人
就是！都写满了啊！写个Ｘ！我也要写！！！
菜单 ＭＥＮＵ
早午餐，三明治，沙拉，吐司
没错市面上的早午餐店，大同小异
但这间性格算是能在常出现的早午餐里头寻找差异性
并给出不错的价格
尤其是三明治，就内涵饮料一杯，想喝别的只要补差价
所以一百五十块让我喝到拿铁跟吃到三明治
又能享受店内悠哉氛围
饮料柚子茶和拿铁
杯子都很funny
不知为何会想到牙买加人...
牙买加人如上....
牙买加人喝拿铁，诶这拿铁也太可爱了
这熊很精致，这奶泡的圆很正！
性格值得赞赏的就是，以不贵的价格
得到很棒的服务加上用心制作的料理
法式脆肠起司三明治
虽然只是一般的热压三明治
不过配上木盘以及饼干的配色
整份三明治精致度与完整度提升不少
中间再放个绿叶应该就完美了
口感与味道兼顾的三明治
不只外皮酥脆，内头的玉米跟脆肠所堆叠的丰富口感
还有起司的浓郁粘稠与苹果的清爽脆甜
味道与口感兼具的三明治
简单三明治也能这么好吃不容易
法兰丝熏肠培根早午餐
蛋吐司，香肠培根，水果沙拉，还有玉米片
先说，摆盘一级棒
而且选盘很好，配上白盘就无聊了
红绿黄蓝，盘内元素可不少
先把次要敌人一一解决
再把那万恶日出解决
配菜都不错，选杨桃也是少见的水果
这玉米脆片是costco产品但我超爱！！ 超爱吃这微甜的玉米片
脆肠培根不算太特别，不太算重点
法兰斯日出，这东西太诱人了
这蛋黄跟本是引诱人切开，或是一嘴咬上
croque madame 我来了
熟度我觉得很刚好
半生不熟，但又不会流蛋液
吐司部分烤的比较焦一点
淡淡的奶油土司甜，酥脆外皮，吐司软Ｑ
缺点就是吐司其实有点过熟
烤焦了点
性格せいかく （seikaku）念做ㄙㄟ 咖股
从遇到服务人员就知道这间店颇棒
店员超客气，超有礼貌
服务很好，东西好吃
就这么总结好了