楼主:
reesion (阿汤哥)
2015-04-25 20:57:56餐厅名称：卡布里义厨
图文版网志：http://www.tainanlohas.com/blog/post/279635350
消费时间：2015年/4月
地址：台南市新营区复兴路83号
电话：06-6357436
营业时间：11:30 - 14:30；17:30 - 21:30
公休：周一
每人平均价位：200 ~ 300
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：23°18'11.6"N 120°18'40.9"E
停车：困难（路边停车）
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眼尖的网友应该会发现，最近乐活台南都在介绍新营、六甲附近的美食。
并不是站长搬家囉，而是想介绍更多旧台南市区之外的美味店家给大家知道。
而今天又跟着地头朋友来到了新营复兴路上，
站长心想：“今天又要去哪间在地小吃了吧？”问了一下朋友，
他却笑而不答。最后我们来到了一家名叫卡布里义厨的义式餐厅。
喂喂，义式餐厅这种类型，旧台南市区都吃不完了，而我们却专程开车来新营吃？
虽然抱着满腹的疑惑，站长还是跟着朋友进去了。
卡布里的内部采用了柔和色的灯光，与外面喧嚷的大街行程了强烈的对比
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木造的柜台后方，有各类的杯盘餐具摆设
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除了前面的桌子之外，侧面也有用餐空间，加起来大概可以容纳25人左右内用
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眼尖的站长发现，桌子的脚是以旧型的缝纫机改造而成，
搭配上仿古感觉的木椅子，整体的感觉就像是身处在某个偏远的小镇餐厅
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菜单以青酱、红酱、白酱、清炒的意大利面为主，还有焗烤类与黑酱。
可以单点主菜，也可以搭配套餐来吃
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套餐中的浓汤，喝起来是带着淡淡南瓜味的南瓜浓汤
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面包，洒了义式香料粉的烤吐司
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面包沾浓汤，站长最喜欢的吃法，是不是有点小孩子气呢？
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附餐饮料，左边是奶茶、右边是果汁
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蒜香鲜虾磨菇面（套餐）NT. 280，是清炒作法的意大利面，
没有额外的酱汁，只带着一些橄榄油的味道
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主食使用了标准大小的意大利面，份量上比起一般的义式餐厅要来的多
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另外，不得不夸奖一下这虾子体积真是有点大。
一般都只有在海产店才能吃到这样的大虾，
在意大利面里竟然也可以看到，
而且一次还有五只，吃起来真的相当过瘾。
除此之外，香菇与芦笋都处理的恰到好处，
让我收回对朋友的疑虑了... ...
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西西里海鲜蕃茄宽面（套餐）NT. 280，
由蛤蜊、鱼片、花枝与大虾为材料的意大利面，
里面还加了杏鲍菇（第一眼看到以为是干贝）入菜。
食材一样很澎湃，让人感觉值回票价。其中印象很深刻的杏鲍菇，
一口咬下去除了鲜嫩多之外，还带着一些的清甜味道。
对于站长这种热爱杏鲍菇的人来说，像是找到了宝贝一样啊！
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主食使用了宽面，酱汁是鲜蕃茄的味道，而不是蕃茄酱的味道，吃起来相当清爽
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套餐的甜点，茶冻（附奶油球）。本来朋友大力推荐这家千层派，
但老板说千层派每日限量（而且不一定会做），下次想吃的话可以先打来询问。
PS. 这老板服务态度不错，但整个人就是酷酷的感觉，有点艺术家的气质...
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