[食记][东区] 府城骚烤家 宵夜美食-串烧.啤酒(试)

楼主: lotuslin (佑)   2015-04-24 18:04:21
府城骚烤家
地址:台南市东区前锋路126号
电话:(06)2377099
营业时间:18:00-02:00
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44748865
-本文为邀约体验分享-
府城骚烤家位在后火车站-前锋路和民族路交叉地下道口,
白天常经过却不太会注意到(晚上比较明显),附近意外的还蛮好停车!
平常其实很少会来这类型的烧烤店,
觉得要人多聚会适合,但骚烤家单价不会太高,
就算只有两个人也可以点上一桌好料,
个人最推荐必点的三道菜色:蛤仔鲜汤/盐烤甜不辣/酥脆豆皮
骚烤家仅晚上营业,所以白天店门口会有冲记葱油饼摆摊!
只好等晚点再补拍正面照片~
露天座位多少有些蚊子,还好店家很快送上了蚊香,
免得我们吃大餐,蚊子也跟着吃大餐!
有遮棚应该是不用担心下雨的问题!(台南也实在是很少会下雨@@)
骚烤家餐点都是现点现烤现做,
全程纯木炭烧烤而非偷吃步油炸,所以上菜速度快不起来,
要稍微有点耐心等候~
除了烧烤还有热炒,价格没有想像中高!
PS:"骚"字表店家招牌推荐
佐料/餐具/饮品都采自助式取用,
气泡饮料、啤酒、日本酒等等都有…
等待的时间先来研究要喝什么?
为了喝苹果西打还是苹果汽水争执老半天,
还好最后我赢了XDDD(苹果西打哪里喝都马有!!!)
ASAHI 三矢苏打 苹果(碳酸饮料)
日本进口的苹果汽水,根本就是日本版的苹果西打,
雪碧+苹果汁,却比苹果西打清爽许多不甜腻!
品味烤蛤仔 $120
蛤仔带有酒香,都挺大颗好吃的!
个人很喜欢骚烤家的蛤仔料理,新鲜而且size也比一般蛤仔再更大些~
金砂豆腐 $130
豆腐先炸过了,口感吃起来非常的酥,咸香鸭蛋沙沙的口感,
非常的下饭,比较不适合单吃!
顶级松阪猪 $160
松阪猪上桌前已经挤上柠檬,
嫩带弹性多汁,薄薄表层烤至酥酥的口感,
盐烤甜不辣 $60
甜不辣外酥内Q,浓浓的鱼浆味让人眼睛为之一亮,
外层的酥真的会不小心误以为是炸甜不辣,(确定是纯木炭烧烤)
不亏是骚烤家招牌烧烤,推荐必点?????,
本来就爱甜不辣的我爱死了这道!!
这盘全部被我一个人独占扫光~
(现在只要经过都很想外带一份...)
菜上到这,每道菜都好下酒,
所以一个不小心又手滑了…
黄樱 樱花吟酿纯米酒 $380 (12度)
这瓶个人也很推,很适合女生喝的清酒,
酒的香气浓郁不苦涩,非常顺口,
小口小口啜饮配甜不辣超棒!
柜里这瓶清酒隔壁的梅酒那牌子也很好喝~(推酒坑XD)
人气酥脆鸡腿 $80
鸡腿肉肉质扎实,我比较喜欢再嫩一点的口感,
不过男友就很爱,直接让他嗑掉了~
酥脆豆皮 $50/2串
这道豆皮虽非骚烤家招牌推荐,但却是我个人前三推荐菜色!
豆皮卖像因为上头深色的酱汁似乎看起来不太优,
让人有点担心XD
想不到入口外层超酥,内层却仍保有豆皮的嫩香,
令人小小惊艳的一道,豆皮串烧居然可以这么好吃,超推!
(骚烤家的招牌是限量的酱烤油条)
炭烤味噌鱼 $150
个人还蛮爱这种日式的味噌油鱼,油脂多当然口感就嫩,
看到店里目前有粉丝团按赞打卡送盐烤秋刀鱼的活动,(听说也是招牌)
不过我个人不喜欢秋刀鱼,就没点了!
蛤仔鲜汤 $120(小)/$180(大)
蛤仔汤是当天我个人心中第一名!!
满满满的蛤仔下锅不手软,
颗颗又大又饱满,整锅蛤仔精华超鲜美,
姜提味又暖胃,两个人喝到见底还不过瘾~
大草虾 $120/2只
恩!这虾…似乎不太像草虾?!(很像泰国虾…)
倒是很新鲜好吃~
啤酒炒土鸡(微辣) $220
据说店长是湖南人,所以店里也加入了几道拿手菜,
鸡肉肉质很有弹性,微微辣味道非常好,
可肉比较小块有些碎骨头,吃得时候要小心一点!
盐酥杏鲍菇 $120
炸物的表现一点也不输烧烤,外层薄酥不油腻,
搭著上头的葱蒜酥,非常诱人的下酒菜!
这道也是当天除了三道必点推荐外我很爱的~
夜色渐暗,灯亮后才发现府城骚烤家位在三角窗的位置真的很明显,
灯笼高挂,赶快来骚动一下你的味蕾吧!
作者: hyenhan (小彦)   2015-04-25 12:01:00
不好吃

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