[食记][中西] 晶英酒店 水晶廊 美人茶酒买一送一

楼主: lotuslin (佑)   2015-04-14 13:48:00
晶英酒店 水晶廊
地址:台南市中西区和意路1号(4F)
电话:06-3908088 #3225
营业时间:17:00-24:00
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44722141
晶英酒店位于4F泳池畔的水晶廊,
4月份晚间时段21:00至23:00推出饮品买一送一的活动(单人),
主打一系列以“沉鱼.落雁.闭月.羞花”为发想的“浮花水月.美人茶酒”,
以古代六大美人命名,从西施、王昭君、貂蝉、杨贵妃、武媚娘到甄姬,
国色天香让水晶廊充满了茶香酒韵!
夜晚突然起了风,虽已四月天但池畔边仍微冷,
当晚水晶廊的客人,多是晶英员工,
似乎没有什么房客,像我们这种非房客纯来小酌的更是难得吧!
池畔边夜色美,户外有两桌座位,
若是天气好应可欣赏星月颇浪漫!
水晶廊里以长桌延伸,靠墙是沙发位,光影气氛很喜欢!
可惜音乐是我不喜欢的重低音咚滋整晚让人不舒服,
总觉得应该搭配美人茶酒来点中国古乐小调之类的…
投影幕上播着体育赛事却穿插著很煞风景的整形广告…
六款茶酒依照每位美人的形象或喜好调制,
让每款茶酒呈现出不同的风韵。
四月份这个买一送一的优惠必须单人计算,
所以一个人要喝到两杯^^”…
除了基本调酒、美人茶酒等酒类外,也有咖啡、果汁等其他非酒精类饮品。
茶酒特调系列皆为 $360,买一送一可任选所有饮料不限同款。
下酒小点-咸味杏仁,吃到的三款里最喜欢这个,咸香咸香。
举世闻名的杨贵妃,以最具代表性的东方美人茶加以诠释,
装饰些许自制玫瑰红石榴糖浆,并加入贵妃最喜爱的荔枝所制成的DITA荔枝香甜酒,
贵妃之绝美,跃然眼前。(美人调酒介绍皆取自台南晶英酒店)
杨贵妃最爱荔枝,香甜的荔枝酒让我第一杯就钦点杨贵妃,
基底为琴酒,也是我在当天喝到的四款美人茶酒里最推荐的!!
入口酸甜,酒香在后头层次缓慢堆叠,
嗅觉上则是浓郁的迷迭香和薰衣草花香扑鼻而来,非常可口诱人!
貂蝉的知性美,便以紫色的鲜葡萄、
黑莓接骨木糖浆调和巨峰紫葡萄香甜酒与带个性的包种清茶。
基底同样也是琴酒的貂蝉,清新的葡萄香,味道上其实还蛮喜欢的!
很清雅但可惜这杯整体偏淡了点。
甜的核桃(超甜)、原味综合。
清新高洁的王昭君,则以高雅的菊花茶,调和新鲜的凤梨、蔓越莓汁加上伏特加。
凤梨的纤维多了独特口感,酸甜涩的味道偏向果汁,
又与酒香结合的微妙微俏,余韵在后头~
四款美人酒其实个人喝不到出来有茶味,
但想是因为茶的关系让茶酒显得清雅顺口,
喝多了也不觉甜腻,一晚就翻两个牌子两位妃子侍寝太幸福了XD
形象娇羞柔美的西施,以清丽的金萱茶,融合新鲜凤梨、葡萄柚,
搭配蜂蜜与榛果香甜酒。
一向不爱威士忌的烟燻焦味,所以特别询问过这支用的威士忌没有经过烟燻,
但是上桌后与想像中有落差,闻起来有着葡萄柚香,
但那股浓浓的橡木桶的燻味会在入口后一股脑地上来让我受不了,
怎么跟西施的娇柔搭不上边呢!心机好重的一杯@@
美艳心机的武媚娘,以深沉的炭培乌龙茶混和自制冬瓜桂圆糖浆,
添加鲜奶油、鲜奶与伯利兹奶酒,以浓郁的滋味,张显武媚娘的艳魅与成就。
这杯是隔壁好心人借给我拍照的,
燃烧中的龙眼微微火光,淡淡的燻香味飘出!
4F水晶廊仅提供茶酒等饮品,无其他餐点,
一开始觉得有点可惜怎么不供应一些轻食,
后来反而觉得这样好,不会破坏这边的气氛,
纯粹悠闲的享受简单一杯,不用担心食物气味影响!

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