※ [本文转录自 Food 看板 #1LAoLqeU ]
作者: standinghere (南瓜与美乃滋) 看板: Food
标题: [食记] 台南_ 晚起餐馆 get late, 手作早午餐
时间: Mon Apr 13 10:09:48 2015
餐厅名称：晚起餐馆 get late
消费时间：2015年/02月
地址：台南市中西区卫民街143巷10号
电话：0978-792330
营业时间：10:00~17:00
每人平均价位：230
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：香肠菠菜烤蕃茄咸派
【部落格图文版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/42190996 】
若要说台湾人假日最爱去的县市,
我想台南应该当仁不让 (其次应该是宜兰吧哈哈)...
以往大家似乎都只为小吃,
但这一两年大家可能都嗅到旅游商机,
台南的老屋改建如雨后春笋般地冒出来,
其中发展成咖啡店和早午餐的, 更是占了大半,
网络上随便一搜就一堆, 俨然已成了另一个特色...
(但住台南的学妹倒是觉得太多了, 老屋够了!
还说早午餐是没温度的食物哈哈哈哈 )
[晚起]位于中西区卫民街143巷,
那是一条非常小, 只有机车能进入的巷子,
附近也没有明显地标, 很容易就错过...
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[晚起]空间属狭长形的, 用餐区在前后段,
中间则是料理区、柜台和穿廊,
最后则是厕所, 上方还有一天井... (称之"听雨轩", 但这是我觉得最美的一区, 哈哈)
二楼则整个是用餐区,
不过服务生直接安排我们坐一楼, 所以我也没上去看就是了。
用餐具用了大量的木椅木桌和抱枕,
搭配一些杂货和植栽, 但又不会太多,
给人的感觉相当舒适...
不过我没有很喜欢那木桌的纹理, 不同的木头组合,
觉得太复杂了, 拍起来有点不好看啊。
总之, 环境的部份大家自己看照片感受吧.... (哥懒惰啊!)
[晚起]属半自助, 点餐、用水、餐具都自己来...
不收服务费, 但有低消 100 元的限制;
菜单很简单, 一张纸就解决, 画好直接到柜台结帐便可,
主要内容就是七款早午餐组合,
价位从 190 至 230 元, 并不算太贵,
其余的就是咖啡饮料, 还有部份午茶点心。
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最初在网络上看到菜单,
"嫩煎牛肉丸佐苹果" 最吸引我,
但听说牛肉丸是用 IKEA 的马上又熄火了!
(我才不要大老远来吃宜家的丸字哈哈哈)
"手作司康&马德莲"让人很想试, 但怕吃不饱还是算了...
最后仍是受了"限量"的吸引, 选了"香肠菠菜烤蕃茄咸派",
每日仅制作 5 个欸, 多么稀有,
店里已经不少客人, 没被服务生告知"完售"我都要哭了
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香肠菠菜烤蕃茄咸派 $220
手做派底、浓汤、蔬果沙拉、季节佐料、饮料
[晚起]的早午餐都用木托盘装着, 整个就很可爱缤纷!
但咸派和我想的有点不一样,
上桌时居然还用烤盘装着, 不过它比想像中的大很多,
台北这样一个咸派组合大概可以卖到四百吧?
咸派虽然用烤盘装着, 但还是有派底,
派底很像饼干的口感, 吃起来有微微的甜味,
也比较酥松, 所以若是不用盘子可能撑不住。
派的内馅溼润且充满起司和蛋香, 我觉得很好吃,
即使香肠用的是台式的,
也毫无违和感, 搭著菠菜和蕃茄也很 match ..
蔬果沙拉也很精彩,
长形的水果盘, 内容会随季节更换,
当天吃到的就有: 苹果、杨桃、小橘子、李子、枣子、小蕃茄和小黄瓜...
真的是很用心欸。
另外还有一小盅是红心地瓜、薯泥、蕃茄和绿花椰菜,
这应该算是配菜,
只是咸派没有多余的空间可放, 所以独立一小盅,
若使用的盘子较大, 就会和主菜放一起。
当然, 这些没有过多处理, 吃到都是最天然的, 自然是健康又美味了!
浓汤是南瓜浓汤,
刚入口时有点吓到, 怎么南瓜浓汤会有一股灼热感...
才发现原来它是辣味的 (一早就这么 heavy 好吗? 哈哈哈)
浓汤本身是好喝, 但因为加了辣我就没那么喜欢了。
另外还有一小杯像是醋饮, 可以开胃或解腻喔。
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橙香干煎鸡腿排 $230
浓汤、蔬果沙拉、季节佐料、橄榄油自制面包、饮料
这是朋友点的, 一开始也让我有点动心的说!
橙香鸡腿是个多么诱人的名儿~
而且看到实体, 颇大份又厚实呢...
被划开的腿排煎得微焦, 表面透著亮晃晃的橙汁, 肯定好吃的啊!
怕大家只吃了肉不饱,
还附了半条抹了蒜泥的手作面包, 也很棒!
我觉得[晚起]这两个早午餐组合,
都可以列入首选,
大家若有要前往, 不妨参考一下喔!
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饮料的部份, 我们都选了热研磨美式咖啡,
其它选项还有绿茶、奶茶...
若想要喝组合之外的饮品, 再加 70 元即可。
美式咖啡就很一般了, 我喝不出是否有用比较好的豆子,
微酸, 但还蛮顺口的啦...
美式没有提供奶球或牛奶,
而若需要糖, 自助区有供应可以自行使用。
以上就是[晚起餐馆]的用餐内容啦,
我个人真的是蛮喜欢这里的,
无论环境或餐点都颇有质感, 价格也很平实,
推荐给大家,
有到台南来玩, 不妨也跟个流行, 安排个老屋早午餐吃吃吧!