苏格蕾法式甜点 Le Sucre Patisserie
地址：台南市中西区慈音街20号
电话：06 220 2377
营业时间：13:00 - 20:30（周一公休）
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44703277
冬天草莓季结束后，苏格蕾马上推出了三款春季新品，
刚好有朋自远方来，当然就带来我的爱店苏格蕾啦！
这回一次就喀了五款不同甜点，苏格蕾的五十道甜点计画已达成30%
春季三款新品分别是白天使/暮橙/向日森林，
这回试了两款，人多好处就是可以一次吃到好多种>///<
母亲节苏格蕾也推出了两款预购蛋糕，好想吃…怎么没有迷你版的QQ
【爱荔丝夫人】玫瑰、覆盆子与荔枝制成的酸甜慕斯
【伯爵爱波巧克力塔】英国伯爵茶和苹果起司塔制成的高雅巧克力蛋糕
醇苦巧克力塔 $150
73&61%比利时巧克力/手炒焦糖杏仁果/法国鲜奶油/巧克力杏仁塔
苏格蕾经典甜点之一，加了人头马白兰地，
浓醇的巧克力夹带着杏仁角的香气，
不同%数的巧克力也更有层次，精巧了点还蛮喜欢的！
柠檬蛋糕 $50
蛋糕的部分湿润但有点松散，上头柠檬糖霜微酸甜，
很适合夏季午后，很清新！
但法朋的柠檬蛋糕依旧是我心中的第一名~
栗莉安娜 $150
法国进口蜜渍栗子/法式栗子馅/原味金融家/手煮卡士达/莱姆酒
内层的奶油口感清爽但绵甜，吃起来轻飘飘的～
暮橙 $150
杜丝白巧克力慕斯/橘子奶馅/手煮柚子果酱/酥脆塔皮
春季新品之一，不知道是橘子还柚子带着点苦，
我个人不太爱~
这道甜点”暮橙”一直让我觉得很耳熟，
回来才突然想到，原来跟 下一站．幸福 的女主角慕橙同名XD
白天使 $140
Mascarpone慕斯/手煮香草凤梨馅/香草布列塔尼酥饼
白胖幼咪咪的天使，外层是清爽的Mascarpone慕斯，
小花点缀真的很美，苏格蕾用的蓝莓依旧超酸XD
里头微微酸的凤梨馅还吃得到凤梨很特别，外香甜内微酸的冲突，
底层酥饼增添口感，喜欢白天使的层次！
今天选的这几款冷藏甜点都偏甜，吃太多了觉得有点腻，
还好点了两壶茶来配，分别是世纪婚礼红茶和苹果红茶 $180，
下次想吃酸甜滋味的莓果宝石~（当天已卖完）
同场加映冬季限定的草莓芙莲 $150
本来是长条型的因为客人反应外带会变形而改而圆形，
但我比较喜欢原本的形状其实…
口感非常扎实绵密，大颗新鲜草莓吃起来很过瘾！
But　已　吃不到XDDD