★店 名：老重庆麻辣砂锅
★地 址：台南东区市府连路285号(府连地下道入口处)
★电 话：06-2008-729
★营业时间：AM:11:00~PM:23:00
★公 休 日：不清楚
我们是买了团购券,硬是拖到最后几天才去吃
说真的,会推荐他是因为CP蛮高的,份量足/汤头不咸无负担
我吃辣的程度在一般人来说算高的,但是吃到不好的辣我会拉肚子
而且我很矛盾的是,其实我不太爱喝太咸的汤
( 上了年纪的人,越来越会水肿了 ~><~ )
刚端上来的麻辣锅颜色清淡,只有微微的红,跟一般其他家上头浮一堆红油不太一样
还问了服务生如果不够辣可以加辣吗?
(( 一般店面的麻辣锅,浮了一堆红油却不辣,不晓得是吃麻辣还是吃油 = =|| ))
没想到,真的是不能小觑~
先喝了一口汤后,花椒/辣椒/芝麻所交之而成的香麻辣,通通都有
不像一般的麻辣锅汤头太咸,整个喝完后清爽无负担却又麻辣过瘾,汗流浃背
店小小的,不大,里面装潢也很简单
当天中午用餐时段也只有我们两个人 ((店员还比我们多))
或许是地点不好,或许是还没有知名度,看的出来老板们还在创业的起头磨难著
不敢拿这家店跟老四川比,但如果偶尔只有一个人时又想吃无负担的麻辣锅
这家店是个不错的选择.....
吃完结帐时,跟疑似主厨说了句:东西很好吃,这时,(类)主厨腼腆的笑了笑,
或许这就是料理人的一种慰藉吧~~~
※ 编辑: sofycandy (123.205.182.114), 04/05/2015 22:09:01