[食记][中西] Caffe Palato 回味咖啡

楼主: lotuslin (佑)   2015-03-30 17:35:53
Caffe Palato 回味咖啡
地址:台南市友爱街6号之1
电话:06-2215266
营业时间:10:00~21:00(周一公休)
网志图文版:http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44675119
前天骑车经过友爱街,眼睛一瞥到有间新开的店家,
在月色中有种小酒馆的fu很吸引我,
回家用了关键字组合却怎么样也查不著,
(误把Palato看成了Pasta,但还真的有卖意大利面)
隔天怕继续睡不着立马奔去,肚子也饿了就干脆直接入座。
Caffe Palato 回味咖啡3月才开幕,本来以为会是第一个写文的,
结果回家一搜寻已经有两篇食记,没抢著头香orz…
两篇都是早午餐文,倒还没有意大利面的介绍。
Caffe Palato 回味咖啡一楼位置是开放式的,晚上凉风徐徐非常舒服,
一旁的空地似乎是美术馆的预定地,
还可以遥望打了灯光的文学馆,view还不错!
觉得好适合来瓶水果啤酒和下酒菜阿~(误)
怕一楼位子在空地旁会有蚊子,所以还是上了二楼,
二楼稍微闷了一点,沙发椅好坐,
从窗外也看得到文学馆。
喜欢二楼的灯光气氛,红砖墙又带着点LOFT工业风的感觉。
店里挂了不少画作,几乎都出自于同一位小朋友的手,
推测应该是店家的小孩。
开水餐具虽都采自助式,但店员妹妹都很热情地帮我们准备好,
可能开幕不久她还有点小紧张生疏,对于我的问题倒都能很快回复!
餐点只有单点没有套餐的组合,介绍是主打早午餐的部份,
不过我们来的时间点已晚,肚子好饿都点了意大利面~
青酱鸡肉意大利面 $180
干煎的鸡肉带着肉汁,一些些蘑菇,
这青酱是少数我觉得优秀的,味道很棒,罗勒香气浓郁~
一般青酱都会有个问题就是太油,
但回味咖啡家的青酱不会太油,吃完是意犹未尽,
我个人很喜欢这道青酱鸡肉意大利面:)
面条部份我本来就偏好偏硬的,但回味咖啡的面条是属于适中的口感!
蕃茄海鲜意大利面 $220
可以换成细扁面或是加价加面,
我本来要选细扁面的,可能太累划错格了…
上桌看到面条时才惊觉刚画错QQ
海鲜都有新鲜,蛤仔大颗,还有几块透抽,
蕃茄酱汁较多,不过味道很好,
可惜我喜欢收干一点的,所以比较喜欢青酱鸡肉的表现!

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