★店　　名：开元路鱼皮汤
★地　　址：台南市北区开元路富台新村8号
★电　　话：
★营业时间：6:00~13:45
★公 休 日：
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请享用图多好读版: http://aniko1983.pixnet.net/blog/post/109764443
来台南旅游早餐要吃什么？　大家第一个会想到的除了牛肉汤之外，
虱目鱼和肉燥饭绝对也是不能错过的口袋名单！
今天要介绍的这家开元路鱼皮汤，算是不少台南老饕会来吃早餐的地方　
【台南美食】文章牛肉汤。这么多人到底排什么？？台南人的道地早餐～新鲜温体牛肉汤！
【台南美食】阿安牛肉汤。24小时吃得到！！内用还能肉燥饭免费吃到饱
小时候艾爸就还蛮常带艾妮可早餐来吃虱目鱼肚加肉燥饭，
这一味对我来说就是有和爸爸的回忆　
开元路鱼皮汤这家店没有招牌，但生意就是这么好！
店内最夯的鱼肠，据说早上八点左右就卖光～
艾妮可是晚起的鸟儿，就很难有福气吃得到鱼肠了　
虽然平时在台北工作，但艾妮可其实吃来吃去，还是最喜欢台南这些数不尽的美味小吃！！
鱼丸啊　鱼皮和鱼肚，都是我喜欢的
鱼肚加鱼丸　NT. 100
早上来碗鱼肚和鱼丸汤，真的是太补太有劲了！！！！！！！！
无刺的鱼肚吃起来方便又爽度十足～
沾上酱油和豆瓣辣酱超级对味，鱼肉新鲜没有腥味！　
滑嫩又顺口的美味
肉燥饭 (小) NT. 20
看起来好像很肥的肉燥，其实吃起来入口即化，
怕吃肥肉的艾妮可也都非常能接受～　 拌饭真是香得很
这样吃下来，一天的活力都被充饱饱了！！！！！！！！
当台南人真的好～幸～福～哟　

鱼肠应该是六点就没了

楼上 我今天早上5:50去 鱼肠子就没了他们是早上5:30营业 可怕吧

超推这家!!

每天经过都怕怕的

上次也有5:40去没有 当场傻眼 他鱼肠的份量很多又新鲜

不就无名肉燥饭...这间很恐怖

开有30年了吧

低调推

不要再推了，假日都不提供鱼皮了

上礼拜天特地6点开门就到,结果鱼肠就没了!上网查才知要在开门前半小时之前到才可能吃到...那天早知就先来吃鱼肠再吃六千(有拿到牌)...http://tinyurl.com/o7vsg57 我是看这篇说的...

被搞到假日没鱼皮，崩溃

在po下去 食尚又要来报了 QQ

不只假日没鱼皮 还常常休假了= =以前根本没这样休

觉得意外这间一直都没有被报!!

从小吃到大现在有空都自己去打牙祭啊

3年前在店里吃的时候就遇到食尚玩家的那对双胞胎ㄗㄞ在采访。一阵子之后，假日就不供应鱼皮了=_=...

上次看到警察生气的对老板讲:花点钱请个管理停车的好吗

还不错啦 只是有点贵 就偶尔吃

四点五十就开始卖了 不过这家的鱼皮是有裹鱼浆的纯鱼皮才是王道

裹鱼浆就这样了，纯鱼皮的话 是要让别人关门吗