Re: [问题] 有台南版友很会煮菜的吗?

楼主: eaglelee (牧羊人)   2015-03-26 15:29:51
※ 引述《sky6969 (CNBLUE的LOVE好听^^OK了)》之铭言:
: 以前 老妈身体不好 所以就由我担负起去菜市场买菜 回家煮饭的工作...
: 我发现 自己还蛮喜欢煮饭的! (常常幻想自己是小当家XD)
: 尤其 我很喜欢把一堆有的没的加在一起
对不起,身为一个喜欢作菜给自己吃的半调子家庭煮夫
这篇文章我看到一半就忍不住想回文了,如果有违规的话版主请砍
这位原po,首先我想跟你说的是........
道歉!给我向你这辈子所有浪费的食材道歉!
什么叫做创意?创意是建立在有相当程度的扎实基础上的另类发想,
人家说毕卡索的画看起来像三岁小孩涂鸦,
问题是人家的素描画出来跟真人没两样!
这才叫做创意!因为他有着厚实的基础作为本钱,信手捻来都是艺术!
你连好好煎个荷包蛋都没试过就想要作超级无敌海景佛跳墙,
算我为了这个地球的有限珍贵资源拜托你好了,
去书店随便买一本食谱吧,以你对烹饪的认识程度,请买越简单的越好,
你需要的不是一个会作菜的人来教你,你需要的是认真看待“基础”这两个字。
创意绝对不是天马行空,还没学会爬你就想要作出空中转体花式三百六十度大车轮跳水,
那叫做天方夜谭!!!
这位仁兄,可以请你先试着好好弄一盘番茄炒蛋吗?
光是一道蛋炒饭,我炒了两年,才敢在里面加上除了肉丝和高丽菜以外的东西,
你以为煮饭真的那么简单?创意料理?
你先去学怎么煮水饺和烫青菜吧!
作者: yu1103 (小婷)   2015-03-26 15:31:00
觉得煮水饺颇难,没熟又怕太烂
作者: mengjing (鸡排又派到顶的龙>小盂)   2015-03-26 15:35:00
水饺水先滚 放入之后轻拨怕黏底 等水再度滚关小火盖盖子5分钟就好了 诀窍在于水饺下水后要滚之后再盖盖子
作者: fanfu (= =)   2015-03-26 15:36:00
作者: flyawayme (what the fuck)   2015-03-26 15:36:00
番茄炒蛋很难.....保有番茄口感不失水分又不太水,蛋液滑嫩与番茄融为一体却又不过生,酸味恰到好处甘甜衬底我觉得番茄炒蛋真的很难....
作者: rukia114 ((>( ̄▅ ̄)<))   2015-03-26 15:38:00
同意推
作者: mini0530   2015-03-26 15:38:00
煮水饺和烫青菜不是大家都会吗@@? 电锅也可以煮唷XD
作者: adolfeena   2015-03-26 15:38:00
等下原PO大概会来哭哭我这个就人就是随性……反正有人帮收菜尾的话要怎么随性都可以就是了。
作者: ko84123 (Alvin)   2015-03-26 15:40:00
先来补血
作者: hi662231 (阿真)   2015-03-26 15:41:00
想要有创意就去看中华一番吧 反正八卦版找的到可以看的地方XD
作者: sbvickey ( )   2015-03-26 15:42:00
这篇中肯~推一个
作者: tissot (smallQ)   2015-03-26 15:44:00
还好我先买书了XD
作者: ykboy (JIA)   2015-03-26 15:46:00
请问为何要道歉,就算难吃若都吃完没浪费何需道歉做菜没你说的那么难,口味因人而异
作者: adolfeena   2015-03-26 15:49:00
这是代食材的灵魂怒吼啊。(喂
作者: mini0530   2015-03-26 15:51:00
原原po好像说没人吃太难吃最后都丢厨余桶吧...
作者: adolfeena   2015-03-26 15:59:00
那看来雷公会先怒吼。
作者: k5792688 (k5792688)   2015-03-26 16:01:00
吃进肚子也是都加在一起
作者: Saika (采火)   2015-03-26 16:01:00
第一篇回推文时有写进厨余,还有没人要吃。主要是原原po态度吧,再三强调煮了300次不是新手,
作者: fanfu (= =)   2015-03-26 16:03:00
还要跟吃他东西的衰鬼道歉
作者: Saika (采火)   2015-03-26 16:04:00
板友诚心给意见又一一打枪。
作者: O10lOl01O ( ′▽`)   2015-03-26 16:05:00
想问原波有当过兵吗?
作者: oeg   2015-03-26 16:07:00
同意推
作者: Bluealgal (让脑袋休息。)   2015-03-26 16:07:00
我真的觉得番茄炒蛋不好做 -_-a应该说做的好吃有点难度
作者: arumtree (树)   2015-03-26 16:12:00
推你 原原po根本都在玩弄食物
作者: lion1980 (Lion)   2015-03-26 16:13:00
水饺真的好煮耶
作者: Erevus (LNCM长工)   2015-03-26 16:15:00
推蕃茄炒蛋,目前做过几次都不满意,看似简单却有难度
作者: Catower (猫塔)   2015-03-26 16:16:00
推这篇
作者: ko84123 (Alvin)   2015-03-26 16:20:00
平凡却又不简单-蕃茄炒蛋
作者: ctx705f (键盘小妹)   2015-03-26 16:25:00
妳有先通过黄河的考验吗
作者: yukk7246   2015-03-26 16:25:00
推 真的心疼那些食材不浪费是对那些被牺牲生灵的尊重
作者: CKnightalker (伪˙西奈驼客)   2015-03-26 16:32:00
原原PO那种根本不管个食材味道特色的加法超级浪费
作者: aamin (宵夜吃汉)   2015-03-26 16:34:00
我也觉得番茄炒蛋不好做,做过几次都只算尚可
作者: wuwinkan (Magarny)   2015-03-26 16:37:00
番茄可以先炒,稍微收汁后再加蛋下去
作者: Szmanda (使宝宝)   2015-03-26 16:42:00
推这篇
作者: yi347   2015-03-26 16:46:00
看完原原po过来推
作者: s1301806 (迈向美好的新生活)   2015-03-26 16:48:00
http://ppt.cc/kUIW 我个人超爱煮番茄滑蛋虽然看起来有点像喷,不过滑溜的口感还不错吃XDD
作者: flowerjuice (Hee & Micky)   2015-03-26 16:48:00
推这篇 我刚学煮菜时也是照着食谱一步步来
作者: mamieg (蝴蝶戏猫)   2015-03-26 16:50:00
大推这篇,其实很大的问题出在于原原po态度…
作者: StarHero (离开)   2015-03-26 16:54:00
煮水饺其实可以去菜市场偷学 水锅加油 待水饺浮起来少量(5颗)捞起时会沾到油 可反复在水面多捞1~2次然后另一个水锅放常温的水 捞过来降温跟去掉过多的油这样就不会黏得乱七八遭以上是我长期在菜市场买水饺米糕摊观察到的XD
作者: gerard (鸡拉的)   2015-03-26 17:17:00
中肯推,原文看了给人一股不爽感
作者: shalunaku (S.K)   2015-03-26 17:22:00
推 不要浪费食材
作者: iwtsin (谜eighteen)   2015-03-26 17:25:00
推这篇,原原po感觉一直鬼打墙不肯正视问题
作者: clamplove (咸花飞)   2015-03-26 17:26:00
中肯推~原原po感觉是上来讨拍,别人建议却一直有耸耸肩一副“我的个性就这样啊”的感觉…= =
作者: skhedy (Scholastica)   2015-03-26 17:39:00
推!!!!的确该跟浪费的食材道歉,一堆人没东西吃,这些食材却被你拿来乱搞还丢掉
作者: FloraYei (飞翔的羽翼 )   2015-03-26 17:49:00
中肯,其实最简单的食物最难。
作者: kjjadore (小短腿)   2015-03-26 18:02:00
ㄧ开始想说干嘛这么凶 看完原文只能大推 ㄧ把火上来
作者: kcetair (魔鬼就在细节里)   2015-03-26 18:44:00
中肯推
作者: s2563052   2015-03-26 18:49:00
推你!
作者: Syuan (♬Syuan ★)   2015-03-26 18:52:00
推!看到原po描述 不知道该怎么说法。
作者: izakika   2015-03-26 18:57:00
中肯推。 是态度的问题
作者: uuoo12 (呆呆)   2015-03-26 18:59:00
中肯
作者: love05110601 (谊)   2015-03-26 19:04:00
蕃茄炒蛋炒过一次失败从此不敢再尝试……怕又失败
作者: msdior (禾禾)   2015-03-26 19:20:00
我会做三杯鸡,可是番茄炒蛋就真的做不成功那怎么办!?
作者: mular (终于离开这个地方了)   2015-03-26 20:19:00
别在意,家用版跟专业版的差异,没有浪费之说
作者: hss6331 (米虫连者C)   2015-03-26 20:49:00
其实是我们误会她了,她只是想上来抱怨自己花很多心思跟成本可是大家都不赏脸好桑心,并没有真的想改
作者: medama ( )   2015-03-26 21:13:00
推!
作者: asta99 (asta)   2015-03-26 21:26:00
推!浪费食物真糟糕
作者: f127361197 (Knowhere)   2015-03-26 22:42:00
作者: Aniseorita (柠檬星内勾呀)   2015-03-26 23:17:00
大推 那个原原po可以请你认真吗?一开始推文好笑后面开始觉得你有事吗?
作者: guavaseed (芭乐籽)   2015-03-26 23:39:00
推!
作者: mra2284 (mm)   2015-03-27 01:23:00
推毕卡索的例子 原原po态度超有问题
作者: enshentsu (点点)   2015-03-27 01:46:00
好热闹喔...
作者: momochan (运气运气)   2015-03-27 08:20:00
最初的PO主就是典型还不会走就想飞的例子 ( ′-`)y-~
作者: pikasusu (皮卡苏苏)   2015-03-27 09:46:00
Push
作者: kang2 (康兔)   2015-03-27 11:22:00
中肯推

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