[食记][南区] 土匪烘培事务所 多口味重乳酪蛋糕

楼主: ken790307 (罐頭哲)   2015-03-25 19:44:12
店家名称:土匪烘培事务所
地址:台南市南区西门路一段597巷4号
电话:06-2225215
营业时间:一~五 12:30~20:00、六日 11:00~18:30
消费金额:一片约65~75元
消费日期:2015.3.22
官网:http://www.toofatcake.com/product.php
图文网志版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/272805430
文字版:
今天突然很想吃乳酪蛋糕,由于上礼拜刚吃完屏东来的乳酪蛋糕~~~
只好立马上网找一间附近听说还不赖的土匪烘培事务所~
这间位于小巷里其实不好找也没有很明显,有绕了一下才找到。
里头小巧可爱有内用位置,但大约算是容纳五六人左右吧,
而店员只有一个,然后冷柜里放著各式各样的蛋糕,
这里乳酪蛋糕卖很多种口味,因此原本只想买两个就变成买了五个了!!!
除了卖一整块蛋糕外也有卖一片一片的,一片大约都65~75元左右,
算是片装中比较中上的价格了...(再贵一点应该就不考虑了)
买了五种不同口味的蛋糕,看起来其实都各有特色~
一买回家就打开来跟朋友品尝了
金钻凤梨重乳酪
原以为吃起来会很酸,结果居然不会!!!
吃起来很温和~且更像是在吃苹果派内馅。
芋见重乳酪蛋糕
这味道比较复杂了点...,
一开始吃起来会觉得不是重乳酪蛋糕,也不像芋头蛋糕,
而饼跟乳酪中间部分有一层芋泥~~~
整体吃起来芋泥明显味道盖过乳酪。
枫糖核桃重乳酪
这个比较有再吃重乳酪蛋糕的感觉,
而枫糖味道不会整个盖过重乳酪!!!
这口味算是满喜欢的~~~
南瓜相思重乳酪
颜色最明显与其他不一样的蛋糕,
应该是直接在重乳酪里头已经先用了南瓜馅料~
而这蛋糕跟芋见重乳酪一样,中间有一层南瓜馅料,
但吃起来比较干了点。
白兰地蔓越莓重乳酪
这算是这次五个里最推的!!!!
味道很不错然后又可以吃到重乳酪的原味感觉~
这间算是卖许多种特色口味的重乳酪店家,
通常都只卖原味或是些许口味而已,甚至其实吃起来变化不大,
而土匪则是努力得让每种口味各有特色,
反而很适合如果喜欢吃不同口味以及没有很敢吃原味重乳酪的人,所可以选择的店家!
下次应该会在尝尝其他像是抹茶或香蕉口味类型的重乳酪蛋糕
作者: reesion (阿汤哥)   2015-03-25 19:46:00
土匪起司的土匪 已经拆伙去跑船了 现在是合伙人在经营
作者: jasperptt (jasper)   2015-03-25 20:39:00
所以老板不是以前的土匪囉?
作者: reesion (阿汤哥)   2015-03-25 21:22:00
因为朋友跟土匪很熟 听说股份全出脱了
作者: buttermimi (扁脸咪~)   2015-03-25 22:18:00
现在的老板从以前到现在都是亲力亲为做蛋糕的,只是其中ㄧ个老板退出而已,为成就梦想,放弃安稳的上班族生活,值得鼓励~
作者: jll6526 (拥抱人生)   2015-03-26 11:05:00
看起来好好吃喔

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