[食记][中西] Ciao 吃好好吃义式餐酒馆

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-03-18 20:32:22
餐厅名称:Ciao 吃好好吃义式餐酒馆
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/271700566
消费时间:2015年/3月
地址:台南市中西区忠义路一段39号
电话:06-2136377
营业时间:11:00 - 22:00
公休:周一
每人平均价位:450
可否刷卡:否
有无包厢:有
推荐菜色:慢火烤猪五花、柠檬酒海鲜炖饭、米兰风炖小牛.番红花饭
座标(度分秒):22°59'09.1"N 120°12'06.2"E
停车:方便(路边停车)
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忠义路一段上有间相当有格调的老房子,是一家义式餐酒馆的所在地,
也在此经营了一段不短的时间。之前餐厅的外围有一面不高的围墙隔着,
让人摸不著里面到底是什么样子。直到前些日子围墙拆了2/3,
这家名为Ciao义式餐酒馆材料出了真面目,
并且取了一个好玩的中文名称:“吃好好吃”
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从屋外面看进去,带随着黄光的装潢相当有气氛,感觉非常适合情侣约会来用餐
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右方停着意大利名牌Vespa的机车,让这个老屋子的义式餐酒馆更添加几分义式感觉
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正门口是50-60年代的旧式庭院,
旧旧的毛玻璃窗与木制大门令人宛如进到时光隧道一般
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庭院中是通往洗手间的小径,有灯饰点亮的爬腾植物墙与小小的池塘造景
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院子的角落有一颗树,店主人很贴心的树下设了铁椅,
让饭后或等待用餐的客人可以休憩一下
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走进Ciao后放眼望去又是另一个世界,感觉置身在意大利乡村的小餐馆中
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用餐空间有两处包厢,靠窗的位置是小沙发,用餐气氛也很棒,
可惜已经被人订走,不然真想在这个座位吃饭
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入座前菜单与杯水已经摆放好,餐具也收在桌上的小篮子中
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餐点的部份是单点的模式,以意大利的地图作为背景,
带出各种美味餐点的名称
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除了主餐之外,背面还有比萨的品项
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想喝汤品、沙拉、小食与甜点的话,点完主餐后可以到柜台的地方看范例,
再选想要的餐点。比较特别的是,除了主餐之外都是以欧元计价,
但汇率是固定在1:40
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面包与蛋糕、甜点区,由于范例都是实品,
放置时间一长可能会与上桌时的外观有点差异
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小食区,有很多特色的义式小餐点
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慢火烤猪五花 NT. 100,以义式的香料醃制,整块的猪五肉下去制作再切片,
吃起来带点烟燻与橄榄油的味道,是很棒的餐前小菜
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由于今天是乐活的八人大团,店家也很贴心的提供了椭圆型分食盘
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今日例汤:培根马铃薯浓汤 NT. 40,奶油与培根的香味很重,浓稠却很顺口
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面包篮 NT. 40,有两块香料面包与一份餐包,随餐附上鲔鱼酱可以涂著吃
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牛肝蕈炖饭.烤芦笋 NT. 380,用培根包裹的整只的芦笋,
搭配以牛肝蕈为主题的炖饭,用的应该意大利米,吃起来相当爽口
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米兰风炖小牛.番红花饭 NT. 390
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主菜是炖牛肉,蕃茄的味道十足
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番红花饭则是带着独特的清香,吃起来与炖饭又是不同的口感
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五渔村煎烤鲑鱼奶油意大利面 NT. 380,本道使用的是寛面,
收汁收的相当不错。烤鲑鱼则是盖在面体上,烤得火喉适中,
吃起来不会太干涩或是太软嫩
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柠檬酒海鲜炖饭 NT. 370,吃起来是带着柠檬香味的炖饭,
还有一丝丝的甜味但没有酒味,内容物有干贝、花枝与大虾相当丰富。
这道也是站长近期吃过最惊艳的炖饭,不得不称赞一下
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罗马煤炭意大利面 NT. 330,与想像中黑黑的颜色有相当的落差,
其实这道是很基本的蛋黄奶油培根面。一问之下才知道,
会叫这个名称是因为意大利矿工在矿坑吃面时,常常会有煤炭屑在面上,
所以在面上面洒了意大利香料来仿造矿坑中餐点。
吃起来除了奶油的味道之味,橄榄油的味道也抢戏
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拖斯卡纳海鲜意大利面 NT. 330,红酱茄汁为底的意大利面,没有很突出的特色
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那不勒斯海鲜比萨 NT. 380,尺寸大约在10-11吋左右,是薄片的烤比萨,
分切成八份刚好给我们大家吃。内容物有海瓜子、虾仁、淡菜、干贝、小卷,
并使用了马自拉起司与初榨的橄榄油
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溺毙的章鱼 NT. 160,相当有趣的名称,
据店家说是拿坡里海港小鱼村路奇雅的名菜,
也是意大利妈妈的家常菜。其实本质是蕃茄炖章鱼,
里面一块一块的是超大的章鱼脚切段。上桌时章鱼味四溢,
真的是很章鱼的一道菜
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拖斯卡纳鲔鱼蔬菜盒 NT. 60,外皮是面包盒,里面放了鲔鱼酱,一起下去烤的小菜
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烤布蕾 NT. 80,口感相当滑顺,奶味浓郁也很香
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柠檬派 NT. 80,当日限量的小点心,柠檬内馅是膏状的液体,
吃起酸很够却不会太刺激,派皮也烤的相当酥脆
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柠檬蛋糕 NT. 60,其实就是一般的烤蛋糕,吃起来有很淡的柠檬味,
上面还放了一片柠檬当装饰
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用餐完后刚好隔壁包厢的人在庆生,店家也很贴心的为寿星送上的蛋糕(非这里卖的),
乐活台南第20次公开团也在这个欢乐的气氛中划上句点囉~
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作者: s74819 (大家一起出头天)   2015-03-18 21:06:00
好吃

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