*★店 名:福气面店
★地 址:台南市安平区文平路353号
★电 话:06-2978938
★营业时间:有时候十点半左右去就有了,好像开到晚上九点
★公 休 日:周日休息
前几天骑车逛逛看到一间没吃过的面店,在门口就闻的到面香味,而且他们的水饺都是纯
手工的唷!
那天去刚好看到老板在杆皮老板娘在包水饺,那次去吃的是炸酱面,属于外省口味,好吃
很特别,料给的不吝啬,面的份量满多的,去的时后接近吃饭时间了好多人都点水饺啊!
而且他们是不加味精的喔!
还有他们的卤味,豆干里面都有吸满卤汁,海带也不像外面卖的都很硬,还有老板的猪耳
朵、猪头肉、菊花肉(瘦肉)都是烟燻的很特别,不用淋酱油就很够味了,观察了ㄧ下去
的大部分都是常客,ㄧ进门老板娘就知道这个客人要吃什么(记性好好),大家有空可以
去吃吃看喔!
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