[问题] 请问各位曾经吃过外县市的鳝鱼面吗?

楼主: cheinshin (那就这样吧)   2015-03-12 21:42:34
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今天去云林出差,中午在同事的推荐下,去土库镇一家相当知名的“怪人花枝鳝鱼面”
怪人花枝鳝鱼面 http://goo.gl/maps/6lH7b,点了同事推荐的鳝鱼面,如下图:
http://i.imgur.com/MSG0u7d.jpg
同事问我口味如何,我很含蓄的说,跟台南的口味不一样...其实我心里想的是,如果在
台南开分店,应该会倒闭吧!
各位曾经吃过外县市的鳝鱼面吗?口味如何呢?
作者: homeman (轰面)   2015-03-12 21:45:00
我喜欢带点酸的,鳝鱼要脆面条最好是油面
作者: emperor0918 (打个几球啊)   2015-03-12 21:49:00
看面条就打枪了…
作者: yulymoon (Yuly)   2015-03-12 21:55:00
...看这羹就知道没酸又没甜,鳝鱼不会一起下去煮啦...
作者: BigBananaBoy (大香蕉底迪)   2015-03-12 21:58:00
面条是杀洨 意面才是王道
楼主: cheinshin (那就这样吧)   2015-03-12 21:58:00
yulymoon大真是行家!
作者: yulymoon (Yuly)   2015-03-12 21:58:00
而且台南鳝鱼意面不会把鳝鱼弄那么多粉,通常是烫完直接下去炒然后再拌羹,它这做法快弄得跟鲁面一样惹我叔公是台南很有名的鳝鱼意面,在沙卡里巴的老牌不过现在换儿子经营之后口味也变惹..台南人吃其他县市
作者: wunn (对的人难求)   2015-03-12 22:01:00
在外县市吃很多东西都觉得还是台南的比较合口味,一整个很挑嘴
作者: yulymoon (Yuly)   2015-03-12 22:02:00
真的很不习惯
作者: natsunoumi (AKI)   2015-03-12 22:12:00
可能习惯台南口味吧 照片中的意面完全不会让我想吃
作者: STARKUO (亿载金城武)   2015-03-12 22:13:00
外县市都不是用意面,味道也不合口味
作者: ko84123 (Alvin)   2015-03-12 22:14:00
这好像鲁面....
作者: DAEVA   2015-03-12 22:14:00
一定要用锅烧意面的面条啊
作者: s1301806 (迈向美好的新生活)   2015-03-12 22:16:00
看颜色感觉就比较清淡
作者: kktt254 (.....)   2015-03-12 22:17:00
看到就不想吃了
作者: mayday81620 (期待一趟旅程)   2015-03-12 22:18:00
面条一定要意面啊...
作者: yulymoon (Yuly)   2015-03-12 22:19:00
也不能说是习惯台南口味吧,这东西原本就台南发明的喔
作者: minie42 (荒谬讽刺却温柔)   2015-03-12 22:20:00
看到那个面,我就缩了...而且那鳝鱼看起来软趴趴耶
作者: ll000000 (ll000000)   2015-03-12 22:26:00
鳝鱼意面 鳝鱼面
作者: ggBird (ggBird)   2015-03-12 22:27:00
话说还真没吃过外县市的
作者: natsunoumi (AKI)   2015-03-12 22:30:00
我到外县市不会吃台南名产 感觉雷的机率很高
作者: anjasper (jasper)   2015-03-12 22:30:00
这间是酸味,这种面条确实不合台南人胃口
作者: a2006032329 (唷呼ya)   2015-03-12 22:33:00
之前在台中唸书时因为太想念儿吃过 是白面条 而且我吃完刚走到宿舍我就饿了(过大约5分钟吧…)
作者: ilutc (笨仔)   2015-03-12 22:36:00
这间我吃过 很好吃 啊对了我是高雄人XDDDD
作者: pig000232 (郭蓝雨)   2015-03-12 23:45:00
推锅烧的意面啊!!!!!
作者: f127361197 (Knowhere)   2015-03-12 23:45:00
嘉义过圆环的。好吃
作者: manabi (玛娜比)   2015-03-12 23:53:00
一定要用意面+1
作者: jack5566 (WEST)   2015-03-12 23:55:00
嘉义的超好吃
作者: s8452813 (汉堡包)   2015-03-13 00:03:00
吃花枝意面就是要用意面不然怎叫花枝意面就叫花枝油面了想到台南的花枝意面 我饿了
作者: lupins (〈仙黛逸踪‧八式问剑〉)   2015-03-13 00:07:00
嘉义隶属台南(州)~XD 口味不会差太多
作者: flily8171 (flily8171)   2015-03-13 00:15:00
真的去外县市完全不会想要买台南名产,在台中完全不想去碰棺材板蚵仔煎!
楼主: cheinshin (那就这样吧)   2015-03-13 00:38:00
flily8171大,有次我去澎湖出差,吃了当地有名的蚵仔煎,以后就再也不在外地吃蚵仔煎了
作者: osk2 (.)(.)   2015-03-13 00:43:00
一定要意面
作者: scale271 (scale)   2015-03-13 00:54:00
吃外地的肉粽我也吃不惯
作者: linda292929 (puppy)   2015-03-13 01:16:00
云林人喜欢这间推QQ 但觉得台南的也好吃~
作者: Umaibou (瘟疫青年)   2015-03-13 01:17:00
在台北吃过,说真的我比较想称呼那是酸辣羹面
作者: mswinnie (文子鱼)   2015-03-13 02:53:00
这个是大卤面吧~曾经吃过煮得软软的鳝鱼,吃没几口就觉得快吐了......
作者: mimiiy (绿)   2015-03-13 02:57:00
台北师大夜市吃过……超咸不甜,吃到脸超臭
作者: applebobo (apple)   2015-03-13 03:16:00
一定要配炸意面!!!!!!!!!!
作者: chachayu (tama)   2015-03-13 07:10:00
一定要意面的啊
作者: chisestar (金鱼)   2015-03-13 07:25:00
之前在嘉义直接叫鳝鱼意面 结果端上来是干炒的 囧
作者: mzr756mzr756 (@@)   2015-03-13 08:11:00
一定要配意面 油面OUT~!!
作者: grandzxcv (frogero)   2015-03-13 09:01:00
这个烂透了XD
作者: silviakang (天晴了^o^)   2015-03-13 09:50:00
台北师大路+1,既咸又难吃
作者: ylp272 (........)   2015-03-13 10:09:00
吃过土库这家几次,自己加醋&辣粉还可以啦
作者: scar (koi)   2015-03-13 10:19:00
其实是鳝鱼意面羹
作者: owen91 (路人)   2015-03-13 10:23:00
看了就没有胃口
作者: GOLDCOW4721 (小宝)   2015-03-13 13:00:00
意面我比较爱
作者: Hammond (普龙宫)   2015-03-13 13:01:00
与虱目鱼一样 吃过学甲在地..再去其他市区或其他县市 就不合胃口!
作者: enim (小脚色)   2015-03-13 17:00:00
台中的炒韭黄
楼主: cheinshin (那就这样吧)   2015-03-13 18:02:00
韭黄!!!???
作者: yamajunichi (橘宝贝)   2015-03-13 21:14:00
这间超好吃啊

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