Brick 砖块
地址：台南市中西区正兴街90号之1
电话：06-221-8758
【早午餐时段】平日 09：30～15：00 / 假日 09：30～16：00
【酒Bar时段】周一～周日 20：00～02：00
（周四公休）
网志图文版：http://lotuslin.pixnet.net/blog/post/44601442
-本文为邀约体验分享-
Brick 砖块 位在正兴街的尾巴靠近海安路，
白天供应早午餐Brunch，晚上却摇身一变Lounge Bar小酒馆，
裸露的水泥红砖墙打上了红、蓝光，是老屋的另一种风味！
这天的重点是要帮我亲爱的室友庆生啦～
实在是太喜欢Brick砖块的寿星优惠了，提供寿星岁数等支的试管酒畅饮！！！
那时候一看到网友分享文里头拍到这个寿星优惠，
马上就把主意打到生日最近的好友头上XDDD
决定彻头彻尾的让好友进入酒鬼的世界！
（优惠都会写在店里墙上的板板，我是前几天去的，已经三月但还写着二月没改XD）
这次真的很幸运！
其实早在收到店家邀请前就与好友约好在这庆生，
也谢谢格友的牵线~
今年准备的生日礼物也是酒hahahaha~
是以前在某间烧烤店喝过很喜欢的一支蜜李酒>///<
Brick 砖块有多款调酒（琴酒、伏特加、龙舌兰等..），也可以纯饮，
店家特色调酒部份有四款，基本上是以酒精浓度去区分，
香甜砖块特调／创意砖块特调／忐忑砖块特调／自杀砖块特调，
想喝酸甜苦辣通通有，人鱼的眼泪、幸福的滋味巴拉巴拉...
只要你说得出口，bartender通通都做得出来ha～
比较特别的是还有香甜混搭试管酒，俄罗斯罗盘（猜想是文末拍摄的有趣道具），
另外还有奶酒和啤酒的特调，当然也有提供无酒精的饮料。
-喝酒不开车，开车不喝酒-
当天请家人接送，所以可以尽情的把寿星灌醉(乐)~
餐点部份除了必备的炸物、拼盘…
还有一些面包、三明治和猪肋排等等，有不少选择！
Brick的座位分成吧台和沙发椅两区，
有时候我会选择坐吧台位可以跟bartender聊聊天很有趣，
不过今天是要帮朋友庆生聊天所以选择比较慵懒的沙发～
我喜欢当天店里播放的音乐，有很多好听的英文歌。
每次看着亮晶晶的酒瓶和杯子，都觉得很像巫婆的魔药，
尤其是调酒的过程更是令人陶醉～
老屋结合Lounge bar的氛围很不一样，
空间很舒适，没有压迫感，不过桌间距好像稍微窄了点！
因为我非常害怕菸味，通常跟朋友约小酌都会尽量找禁菸的店家，
有些Lounge Bar是分时段禁菸，多少会混合一些菸味和香水味，
但Brick 砖块是全面禁菸！！！店里的气味真的很干净，
非常适合怕菸味又想小酌的人~
【当日寿星 试管酒畅饮】
我承认我原本以为寿星可以畅饮到饱XD
当天询问店家时才知道是会赠送和寿星年纪同样数量的试管酒！
（寿星一直嚷嚷要让她抽掉几支再拍照….）
就这样上桌两大桶酒，寿星傻眼，我倒是心花怒放XDD
其实试管一支说多不多，说少也不少，一支一口干完很过瘾！
本来想说先吃点咸食垫垫肚子喝酒才不会容易醉，
但餐点等了比较久，反而试管酒就先上了，
上一秒才在讨论不知道为什么我每次喝艾碧斯都有醉意，下一秒就出现了orz
第一桶上桌就是我每喝必小醉的艾碧斯，不过既上之，则喝之，
考量到我们有两个女生，怕酒味太重加了薄荷来调，
绿色的调酒装在试管里真的很像在做什么会爆炸的实验haha～
让我想到搞不好可以推出DIY实验酒组，来个三四款酒装在烧杯里，
客人就自己用试管调配，一定很有趣！
第二桶则是咖啡奶酒，香香甜甜，
我跟寿星一口一支真的是畅饮，女生果然都无法抵挡奶酒的魅力！！
个人其实没这么喜欢艾碧斯的味道^^"
Brick实在很适合一群朋友一起庆生，下回要把室友通通凑齐一起来：）
这次特别请海狮夫妻的傻瓜生活画了试管酒趴踢的插图，
真的很可爱>///<
试管酒都干完一半点的餐点才上桌，
焗烤鲔鱼法国面包 $150
本来以为写法国面包会是比较硬的口感，
结果面包超软，上层铺了厚厚的鲔鱼和焗烤起士，
热呼呼的很好吃！
本来是想要点鸡米花的，不过刚好已经卖完，
改点了炸鸡块 $180，搭的是泰式酸辣酱料，
虽然鸡块肯定不会是店家自制而是外购半成品，
鸡块本身好吃是一回事，但这炸鸡块真的炸得很优阿！！
表皮酥酥的完全不油，连不爱吃鸡块的我都觉得好吃，
感觉油很干净，希望之后再访还能维持品质~
碳烤猪肋排 $350
店里的光线偏暗，又红红蓝蓝，相机不够力，
拍不出猪肋排的美味有点可惜，
但这猪肋排软嫩香甜，骨肉很好分离，带点肥肉油花个人很爱，
搭的薯条也很不赖，比一般薯条还粗一点，吃得到马铃薯泥的松松口感，
附的特制酱汁很像以前在星期五餐厅吃到过的口味，
唯一缺点就是沾酱碗口太小，不太好沾薯条。
堕落天使 $300
可爱的寿星决定要当一日的堕落天使，
基底用了琴酒，另外依稀记得还有君度橙酒，
调了汽水，反而是清爽而适合不喜欢酒味太浓的女生，
本来以为堕落天使会很堕落很烈，
想不到反而是很清纯的天使，我想堕落的是喝的人吧XD
奶酒特调 $350
Bailey's贝礼诗香甜奶酒一向是我家里的常备品，
一杯牛奶再加一点奶酒心情就很好：）
Brick的奶酒特调非常特别，
喝起来是奶昔的口感，更不一样的是带着酸，
有种像是酸甜香蕉的那种口感和滋味，
后来特别询问是因为加了蔓越莓利口酒和果酱的关系，
（印象中以前参加Bailey's活动时，bartender说贝礼诗不适合调酸味饮品）
但今天这款奶酒特调反而是带着一种酸vs甜的冲突，
特调就是每次都会不一样才是惊喜，
下次又会是什么样滋味的特调让人期待！
创意砖块特调 $300
有鉴于有时候特调一个不小心会从惊喜变成惊吓，
现在有经验了就会记得提醒bartender不想要加什么东西，
或是像我那天指定想要有”水果香”的调酒！
（不过指定太多就会没惊喜，所以要衡量一下喔～）
我的创意砖块特调基底是威士忌，调了水蜜桃酒和一些莱姆，
不得不说，今天所有的调酒里面，我跟好友都最最最喜欢这杯！?????
我本来其实不太爱威士忌，但这款威士忌很清香，
而水蜜桃的味道更是香浓不甜腻，是一款令人心情愉悦的调酒，
寿星喝了差点说不出话来，眼睛都亮了呢！
就取作”寿星的祝福”吧～
是我跟好友喝过最好喝的水蜜桃调酒，非常优秀！！！
我已经想好下回我要来指定花香，期待>///<
我们的座位靠墙，默默发现柜子里有很多有趣的道具，
Brick果然很适合三五好友聚会玩点小游戏！
最后以爱心鸡块收尾，希望寿星有喝得开心～ps：她醉了XDD(乐)
发搂Brick 砖块的粉丝团有阵子了，周末白色情人节跟上个月情人节一样都有办活动，
3/13.14 两天都有龙舌兰风味啤酒Desperados德斯乐无限畅饮～