※ [本文转录自 Food 看板 #1K_kNzjU ]
作者: s500i (偏执狂) 站内: Food
标题: [食记] 台南 薄多义义式手工披萨
时间: Tue Mar 10 20:39:18 2015
餐厅名称：薄多义
消费时间：2015年/2月
地址：台南市东区崇学路171号
电话：06-2909809
营业时间：11:30-14:30; 17:30-21:30
http://mypaper.pchome.com.tw/yu1122_iv/post/1336799313
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薄多义是阿乐的口袋名单
之前有预约过,但是没有位子
所以这次约了朋友在现场后位
等了约10分钟就轮到我们,比想像中还要快
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这是放置在桌上的面纸盒
上面的图腾很有文创气息
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茄汁香草鸡肉面 ($180)
这是阿乐朋友点的
她们都赞不绝口!
阿乐吃了一口所以没有发表什么意见XD
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如果觉得份量不够多的,可以加面
(不过有没有加价,要再询问服务生)
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义式香料腿排 ($199)
menu上面有标示会辣
但是我们一直到吃完都不知道辣在哪XD
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之前阿乐有过别间虽然饼皮是薄的,但是吃起来却过于干硬
薄多义饼皮也是薄的,但吃起来不会过干,还会QQ的保有面皮口感
上面馅料有鸡腿肉、青椒、洋葱和一些香料调味料
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刚烤好的PIZZA,弥漫着起司和馅料的混合香味
拿起PIZZA还会看到牵丝的起司
这道PIZZA切成八块,阿乐和朋友两人分食觉得刚刚好
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焦糖烤布蕾
上面是烤过的焦糖,吃起来口感脆脆的
下面是很柔软的布蕾~
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复刻红茶
阿乐觉得喝起来有点过甜(纯属个人口感)
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现场可以看到工作人员制作披萨
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每个餐点都可以加购成为套餐
有ABC三种,因为不同价钱所以增加的品项也不同
当天是加点A套餐+$109,多了饮料和甜点
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当天的餐点大家都很满意
一人份套餐消费大概在300上下,还要收一成服务费
阿乐觉得在这种愉快的环境用餐,店家得服务态度也很好
所以这样的收费是可以接受的
期待下次二访~