餐厅名称：泰邦 泰式料理
图文网志：http://lazycloud28.pixnet.net/blog/post/60162841
地 址：台南市盐水区新太路1巷1号
电 话：06-6532299
营业时间：AM11:00~PM02:00、PM05:00~PM09:00
公 休：星期二
用餐日期：2015.02
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之前开在工业区里的泰邦外观像杂货店，不认真看有时开快一点就路过了，
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换了新址后外观明亮侧面也装上大大的招牌，
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结果来的太早一行人只好在外面等了一会儿，
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新址依旧有泰式杂货区(有超好用痱子粉)，
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店内装潢简洁明亮比之前新潮许多，
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依旧有这沾什么都好吃的泰式沾酱，喜欢的朋友旁边冰箱里有卖，
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没喝过的啤酒，口味有点类似百威还不错很爽口，
※未成年请勿饮酒
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每次必喝的维他奶，喜欢喝超甜蜜豆奶的朋友一定会喜欢，
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[凉拌木瓜]
清爽脆口的开胃小菜，
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[红咖哩鱼板]
笔者超爱这道的，别被它红色的样子吓著了其实一点都不辣，
炸的蓬蓬口感有弹性非常好吃，
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[猪肉煎蛋]
蛋煎的蓬松香气四溢，
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[虾酱空心菜]
泰式虾酱跟空心菜真的是绝配，虾酱提味效果佳能衬托出青菜本身的鲜味，
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[绿咖哩椰汁鸡]
比起以前现在多了红萝卜跟地瓜块，
绿咖哩爽口又刚好的辣度配上温和滑润的椰汁非常下饭，
圆形青茄子清脆口感第一次吃的朋友别被它吓著以为没煮熟欧!
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[泰式炒河粉]
河粉滑口带着刚好的弹性，炒面酱微酸酱香味足，如果觉得不够还可以挤些柠檬汁，
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[虾仁炒饭]
很家常的口味蛮好吃的，
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[椒麻鸡]
整支鸡腿裹粉下去炸的外酥内嫩，酱汁香麻辣很引人食欲，
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[打抛猪肉]
这道菜超下饭，盘里充满肉汤与散发肉香的绞肉，
口味上偏辣因为是用小绿椒与红辣椒做辣味来源(小绿椒跟泰国本地辣度差很多)，
虽然辣得很过瘾但还是能尝到肉香，
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说到这小绿椒笔者在泰国玩时对它印象很深，某天看到泰国香肠摊很兴奋的跑去尝鲜，
小贩说吃香肠要配小绿椒(拍照时还很欢乐)，心想应该跟台湾吃香肠要配蒜头一样意思，
所以就咬一口香肠配"一根小绿椒"，下一秒直接喷火.........超辣的，
马上跟小贩买了袋装可乐(加碎冰)，
严重怀疑小贩是想顺便卖我可乐因为我连灌2袋才解辣，
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[泰式烤猪肉]
肉有先醃过再烤，熟度刚好肉质柔软好入口，
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[泰式烤牛肉]
跟猪肉不同味道感觉比较浓缩也比较有嚼劲但肉质还是挺软的，
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烤肉类都会附上这种小辣沾酱可以沾点提味，
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[炸牛肉]
裹粉炸过的牛肉外酥内嫩，沾点一旁辣酱提味也很棒，
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[牛杂汤]
汤里香料有干辣椒、红辣椒、南姜、新鲜红葱、香茅叶，汤头清甜带着香茅清香，
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虽是写牛杂汤但其实是使用牛腩，牛肉也带着微微香料味非常搭，
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用料实在口味道地所以笔者每次一嘴馋第一个一定想到这里。