地址:70457台南市北区东丰路227巷24弄11-1号
电话:(06)237-8707
营业时间:08:30~16:00(最后供餐时间14:30)
每人消费:低消80元
消费时间:2015年3月
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/266562028
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依照这个地理位置的话,其实应该要非常清幽才对。但是因为不巧地对面有一间三清宫,
而且这次拜访时还在唱卡拉OK,所以一开始怕会影响到店内的用餐质感。不过一进店内,
清新的装潢、不错的采光以及店内聊天的喧哗声就盖掉了外面的声音。整体给人的感觉又
回到了小巷中的清幽小店应该给人的感觉。
菜单。餐点大多在200元左右这个价位,好像是早午餐常见的价位,附近的肥窝/日光缓缓
/一方日朝食/詹姆士厨房等好像都在这个价位左右。
虽然说是一人主厨,可是其实上菜的速度还算快。Cheese培根三明治早餐(190元),配料
分别选择法式松软口感/芝麻全麦吐司/薯饼/炒蛋/冰拿铁。
餐点一上首先感觉到的就是芝麻全麦吐司强烈的香气,送上时还阵阵冒着热气。中间的培
根量以主食来说其实并不算很多,但是香气强烈的吐司搭配中间已经快化掉的起司口感十
分松软。另外也可以加入枫糖来调味,会使整个三明治变成另一种截然不同的味道。
接着是各样的配菜。在配色上还满成功的,另外在各项配菜的处理上也都到位,薯饼炸的
酥脆不油腻、炒蛋也炒得滑嫩。
冰拿铁的表现就中规中矩,不过做成碎冰状这点还不错,喝起来比较顺。
然后是猪肉汉堡肉早餐(210元),配料是炒蛋/培根/薯饼/黑豆浆。
作为主菜的汉堡肉还有起司作为居中调味,吃起来口感还满实的,但就是太小了一点,这
样其实满遗憾的。
配料基本上与三明治餐的配料无异,就不再多提。鲜奶吐司的松软度更胜全麦吐司,配上
枫糖也是满足度很高。
然后是黑豆浆,并没有奇怪的焦味,甜度适中,除了这张照片没对到焦之外没什么问题。
总结。在餐点的部分无论是主菜或者和配菜的搭配都十分不错,店的用餐气氛也好。但是
汉堡肉相较起来份量就与其价格有些不合,贵了一些。附近的肥窝咖啡在肉的用料上可是
相当不客气的、詹姆士也以培根、香肠等多样的种类取得一席之地。以一个吃货的角度,
如果能将汉堡肉的用料增加或者是将价格压在180~190元这附近的话吸引力应该会大不少
。除此之外,很好的采光、轻松的气氛、清幽的环境(撇开旁边的宫庙的话)、不错的餐点
,我想她还是有她的吸引力在的。