说真的我之前在台南2年吃过2x家牛肉汤左右
六千在我心中真的是稳居第一
上篇原po有提到的阿铭是我觉得味道跟六千最相近的店
但是六千120肉是阿铭150的快2倍左右
五点的六千带点油花的肉质真的是超赞
至于其他的像文章我也觉得还ok
一年多前吃牛肉汤的心得就给大家参考一下吧
※ 引述《TheMiserable (悲剧)》之铭言：
: ※ 引述《Aniseorita (鬼岛阿米)》之铭言：
: : 个人家里都是吃永大路王家啦
: : 不过吃腻了想改别间
: : 又不想踩地雷或者跟观光客挤名店
: : 住东区
: : 最好是那种十点去还可以喝的到又好喝的店
: : 感温~~
: 其实温体牛只要部位好、新鲜，
: 味道就很好了，可以吃吃看牛肉炉，
: 新鲜牛肉简单涮一下，整个鲜嫩可口。
: 现在六千牛肉汤真的炒得过火了，
: 排个一个小时以上不值得，
: 而且不少人不会把六千当牛肉汤的第一。
: 我住永康，推永大路的
: 王家、合满味、鸿品、阿荣(这间个人最爱之一)；
: 还有在台一线上近永康交流道的补头牛肉汤
: 15:50开，也是个人最爱之一，因为炒牛肉与炒饭都很好吃，
: 永康那一带也比较少人，较好停车。
: 另外有间牛肉汤节第一的阿铭牛肉汤，
: 我是觉得普普，见仁见智。
: 台南市区则是，开元路的新鲜，
: 另外石精臼要半夜去吃比较好，
: 个人觉得石精臼算是入门款，
: 牛肉汤吃多之后，就觉得石精臼没什么特色。
: 不过现在台南市区挤满观光客，吃东西真的很麻烦。