*店家资讯请置于文章开头*
★店 名：XM麻辣锅中华店
★地 址：台南市永康区中华路660号
★电 话：06-3025299
★营业时间：11:00-02:00
★公 休 日：无
好读图片无音乐网志版
http://kenichide.pixnet.net/blog/post/273787945
今年冬天真的是很不冷的情况下 还是想要吃麻辣火锅阿
XM其实在台南算是蛮有名的麻辣锅店 但都一直没有机会去吃
这次总算~~~一偿宿愿阿!!!
XM最初是由PTT的台南板发迹的 所以如果你也是乡民
在结帐单上直接写上ID 就可以打九折喔(其实就是不用服务费啦XD)
大同小异的自助式配料及蔬菜区 基本款 会塞饱胃的鱼浆料理一个都不少XD
但蔬菜区的菜选择还蛮多样的 不会只有高丽菜小白菜青江菜等这种万年不变的青菜而已
这边有麻辣锅重点之一的"大肠头"随你夹 还蛮好吃的就是了
也是这种吃到饱的店的定番饮料台 可乐机+咖啡机+冰沙机
但这边多了豆浆 还有最边边的豆花 是比较不一样的地方
豆花的口感很神奇呀 介于手工豆花跟市售那种盒装豆花的软硬度....
因为是自己挖的 你会觉得应该会是比较棉密的口感
但吃下去时 又会觉得 ＂欸＂的那感觉XDDD
通常店家摆出薯条炸鸡块之类的 就是要你少吃一点肉跟其它的东西 来占你的胃XD
除了速食店外 通常在吃到饱的店看到这个 通常 通常都是地雷
嗯 XM也是一样从善如流啊.....
不知道为什么吃到饱的店很喜欢放肉燥饭就是了
但不得不推一下这家的肉燥整个很肥阿ＸＤＤＤ 超爱肥肉燥的
ＸＭ的鸭血是另外煮成一锅的 所以想吃就自己过来夹吧
不会到难吃（有些这种鸭血自己夹的店 真的都超难吃的) 就是普普通通不用太期待这样
配料台也是基本上要加的不会没有 而且有生鸡蛋！！！
最近蛋价很贵 可以多吃几个来回本(?)
这边是令我最惊艳的地方 满满的海鲜啊
还有好多种鱼肉 包括虱目鱼肉以及鱼片 虽然对台南人来讲 虱目鱼已经吃到烂了吧
但是在吃到饱火锅店看到这个 还是会有种感动啊(演哪出)
好啦 纯粹是因为一般虱目鱼肉或鱼皮汤一碗就要四五十 然后也没很多
觉得可以自己夹吃到饱很开心而已.....
在三佰元吃到饱的火锅店可以看到这一堆海鲜 其实会让人开心的吧XD
但有点掉漆的是 他们的手打鱼浆都打到流出来了...(怎么有点怪？)
而且手打鱼浆会黏的到处都是阿....有图为证
有些是拼装肉片？ 我的猜测啦 因为把肉片一丢下去就都散掉惹...
但是五花猪好好吃 因为肥肉的部份好多XD(超不健康)
他们的肉片是要用点的 我是觉得猪羊鸡都还不错吃啦 （因为不吃牛 没办法比较)
以这种价位来讲 就不会挑惕这样
但其实一堆鱼浆跟海鲜蔬菜塞完后 肉也没有吃几盘就是了..(超弱）
吃饱后记得来吃个明治吧 店家很大方的摆了很多口味
但上面的字条跟口味都搭不起来 不要被骗惹XDD
还有冰箱的温度不会太低到冰都很难挖 算是很有良心啦
总结：
其实花三佰元可以吃到食材颇丰富的麻辣锅店 算是ＣＰ值很高
尤其东西也都还算是ＯＫ 不要太应挑 还是可以吃的很饱
来吃到饱吃很饱 不就是主要目的吗XDDD
疑 对了 那麻辣锅汤头本身呢?
我 我 我觉得...食材比较吸引我耶 汤头 ３００元的麻辣锅店...
其实不是很CARE....吃到饱的店 汤不就是拿来把食物煮熟的吗XD
另外我自己想到的啦 如果很喜欢吃阿和肉燥饭的网友
不彷可以来模仿一下 将鸡蛋煮到半熟 再把他捞到装满肉燥的饭碗里
当然 饭可以用一口好 然后 把蛋黄戳破!!!!
这样 就是阿和肉燥饭最夯的吃法阿!!!!
又有虱目鱼汤 又有肉燥饭 又有烫清菜 又有鲁大肠 这...怎么变早餐店了= =