★店 名：阿妙意面
★地 址：737台南市盐水区康乐路67号(点心城旁)
★电 话：06-6531031
★营业时间：AM9:00~PM19:00
★公 休 日：星期三
http://kinyokisaten.pixnet.net/blog/post/411247000
意面好吃店员妹又可爱(可是我不好意思拍)之 有图网志版
= = = = = = = = 下面纯文字图请手动版= = = = = = = = = =
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155440 (招牌)
阿妙意面
电话: 06-6531031
地址: 台南市盐水区康乐路67号(点心城旁)
营业时间: AM9:00~PM19:00 (星期三公休)
农历年期间依然是跟着家人在附近的区域趴趴造，
2015盐水月津港灯节的展期从2/14~3/15
初三这一天下午去了佳里公园百花季、萧垅糖厂吃个冰接着就进盐水
这天果然一点都不意外盐水充斥着车辆及人群
桥南老街整个摆的像是白天的夜市
连缩小版的海盗船都在这条街道上出现了
比起热闹我个人更喜欢在没有活动的时候安静的桥南老街
走在有年纪的房舍间更能细品历史的记忆
平时假日也可以到盐水走走
静谧之下可以看见另一种形态的城镇
经过点心城直接略过大排长龙的阿三、阿桐意面
之前吃过另一边的阿姬意面这次也打算换换口味
阿妙意面的老板招呼着我们进去就进去了XD
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155407 (过年期间满满人)
进了店里会先问说总共几位然后稍待一下位置，
我想可能是因为过年期间人真的太多才需要这样
有座位之后就快点来看菜单吧
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155410 (菜单!~)
除了盐水意面其实还有米粉、粿仔条、馄饨面之类的选择
但是都来了盐水当然还是吃盐水意面吧
叫了大小盐水意面干面各一、大小盐水意面汤面各一
还有肉燕酥汤、干肉燕酥
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155425 (鲁味)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155434 (鲁味价目)
柜台旁边其实卤味的选择也不少，
而且价格算蛮合理的
但在桥南老街的摊贩吃了不少点心
卤味的部分这天就没有点
下次来吃的时候再说
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155437 (到柜台结帐)
填好单子之后先到柜台结帐，
偷偷说店员妹好正而且应对节奏抓的很好=////////=
就算人有够多忙的像陀螺
把菜单点的内容确认清楚然后笑着说谢谢让人感觉真好
这天店里有不少年轻的店员
猜想是不是放寒假在家里帮忙的呢?
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155413 (肉燕酥 汤/干)
肉燕酥汤/干 各20元
其实没吃过的人会对这个东西无法想像
桌上放著的介绍是说肉燕是肉馅的台语
酥指的是油炸物
我觉得比较像是外皮炸的金黄酥脆
内馅包裹着鱼浆跟猪肉打成的肉馅的食物
硬要说的话很像放大版的炸馄饨
炸的肉燕酥泡在带着酱香及芹菜的汤里面
吸了汤汁的皮有稍微变软但是咬下去还是口感鲜明
内馅的鱼浆猪肉混合物带点嚼感配上皮很好吃
没加汤的肉燕酥会淋上一些肉燥
一种食物两种感受
我自己喜欢吃汤的~
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155416 (盐水意面 小/干)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155422 (面条~)
盐水意面(干) 小30元 大40元
小碗的份量对我来说很够了
意面上面放著几片有咬劲的肉片、豆芽菜淋上肉燥
把整碗的面条及肉燥的部分搅拌完成~
吃进去的第一感觉面的部分咬的很有存在感不会过软
肉燥的酱汁后味会带一点油葱的味道
吃起来很顺口好吃~
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/188155419 (盐水意面 大/汤)
盐水意面(汤) 小30元 大40元
这碗大的汤意面是我爸点的，
汤的部分看起来蛮清澈的而且味道也够
那因为我没有吃就不多做说明了
让各位看个照片闻个香
这家阿妙意面好像是去年才新开的店，
就在点心城的旁边其实非常显眼
店内的座位不少而且空间还算舒适
盐水意面我觉得蛮好吃的
店员们给人的态度也很好
墙面上的剪报说阿妙意面由国际同济会发起爱心餐活动
免费提供给需要帮忙的朋友取用
想为社会多提供一份温暖的爱心也可以加入爱心代用~
感觉活动很有意义想多了解的可以自己搜寻阿妙意面的脸书
来盐水想吃意面的话不妨尝试这家让人感觉气氛年轻的阿妙意面