[食记][善化] 旺成牛肉摊-在地人的美味牛肉汤

楼主: nixojov (布咕布咕)   2015-02-23 20:31:02
店名:旺成牛肉摊 (牛墟场)
地址:台南市善化区什乃里 19甲线往麻豆方向看到7-11门市左转
我就是要喝牛肉汤啦:http://nixojov.pixnet.net/blog/post/260722243
我们隔天一大早早起
来到台南善化在地人才知道的
牛墟-258牛肉
会叫258是因为他们只在每月
2、5、8、12、15、18、22、25、28
才有营业哦!
牛墟没有详细地址
建议大家可以从
7-11那边左转,直直开
看到有个牌子上面写牛墟之后
就可以抵达了
地方隐密,但没想到人潮那么多
相当的热闹
处处都有卖熟食与新鲜蔬菜
当然,来到这就不能错过新鲜的温体牛
旺成牛肉摊
明明才早上八点左右
整间店满到不能再满
菜单
店内的价格相当的便宜
光看这牛肉,真的不点一份对不起自己
轻轻川烫一下
再放入碗里倒入牛大骨高汤
就完成今天的主角
牛肉汤60元
里面满满的牛肉片
舀一匙品尝
真的是超甜的,牛肉片厚度刚刚好
入口即化,让人忍不住一口接着一口
再来一碗15元的炒饭
肉燥相当的入口好吃
赞赞赞!!
吃完之后,我们再来另一间
258牛肉汤品尝看看
这间的牛肉汤,肉片比较厚
需要咀嚼,而且甜味没有出来
反而汤里有一点点的中药味
比较不适合我的口味
结论:
来到台南善化
除了
胡厝寮彩绘村以及善化夜市外
更不能错过的就是这边的牛墟场
其中我最推荐旺成牛肉摊的牛肉汤
真的超级甜,很少吃到这么甜的牛肉汤
新鲜好喝,来到这一定要喝一碗哦!!
声明:
*每个人的口味不一,我是以自身经验的给予建议,并非适用于所有人*
作者: wingycat (内有恶犬)   2015-02-23 21:36:00
水源不推

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com