[问题] 金华路老郑牛肉面

楼主: Sprial (唱得比元畅好)   2015-02-23 13:43:36
各位版友好
今天中午和家人去老郑吃午餐
我点小碗牛肉面
吃了之后发现汤头的味道好像和以前不太一样
印象中以前的汤头有一股很浓的中药味
今天吃的味道却比较淡
而且面条也和汤头不搭
整个感觉不同以往就是
想请问这间的配方是否有作调整?
上次吃这间是一年多以前了
唯一不变的是价格还是那么精美...
不是很懂这一间为何名气这么大
口味顶多是合格边缘的牛肉面
★以下为加强提醒请勿删除★
1.发文前请详阅并遵守板规
2.本类别为提问专用,限台南特定相关事件资讯
认定方式:问题的内容条件 而非发文者的居住地
3.请参考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 关于问问题与回答问题
a.是否先做过功课?(爬文+精华区+孤狗)
b.把参考的资料贴出来,提出不懂的地方
4.若文章内容条件与台南无相关将不通知直接删文,注明区域也方便板友提供资讯
(哪里&PO在台南板≠台南点)
作者: brella (府城严选臭懒趴)   2015-02-23 13:54:00
改吃南京牛肉面惹
作者: Neyesy (街角的祝福)   2015-02-23 13:57:00
我觉得蛮牛牛肉面比较物美价廉!
作者: jiern (jiern)   2015-02-23 14:10:00
因为台南几乎没有没有好吃的牛肉面
作者: amax (I miss u)   2015-02-23 14:26:00
那哪里才有好吃的牛肉面 台北吗
作者: ennui (ennui)   2015-02-23 14:28:00
粘记与南京都还不错
作者: jiern (jiern)   2015-02-23 14:31:00
好吃牛肉面到高雄就有,台南牛肉面在汤头中,只要加点糖就会被认定好吃
作者: amax (I miss u)   2015-02-23 14:33:00
作者: ontherun3325 (52694)   2015-02-23 16:20:00
这家真的很普通 我家附近那家好吃又大碗
作者: Lancelord   2015-02-23 20:01:00
南京不错吃
作者: QkooQ (对不起,小意外)   2015-02-23 21:41:00
南京几个月前吃,真的无法接受了。儿子开的诘宝好吃
作者: unbiased (迎刃而解)   2015-02-24 15:37:00
台南我吃过蛮多家牛肉面的,我觉东丰亭跟洪家店都不错!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com