★店 名:驴子厨房
★地 址:台南市麻豆区客子寮40号(真理大学后门)
★电 话:06-5700558
06-5705528
0927116733
★营业时间:11:30~14:00
17:30~22:00(一,二公休)
附上图文网志网址
http://candy3250.pixnet.net/blog/post/401206867
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结合了西班牙和台湾的中西创意料理!
之前就有关注这间餐厅,但一直觉得和台南离好远
没想到默默工作地点就在附近= =+
所以比预想中的还快来拜访了
也刚好当作默默的生日大餐XD
也是有一些户外座位的~
里头装璜采橘色和咖啡色的色调
总觉得一个空间的色彩协调后,就容易感受它的特色!
西班牙餐点的特色和台湾美食的精神一样是"分享"
通常一桌上会有几大盘料理和大伙边聊天边分享菜肴
有别于西式餐点是每人一份套餐安静的各吃各的。
餐点虽然不多样
但我们还是看了好久XD
除了价位比较高之外,也比较适合多人分食
不过套餐是有点像西提那样
有前菜,汤品,面包,甜点这样~
询问老板后得知至少一人一份餐点
所以我们后来决定一个套餐一个单点!
前菜选了"百里香小卷"
中间有卵,口感脆脆会啵啵啵的
不过是冷的喔~
冷的小卷口感也会偏硬一点
不过越嚼越有味道,蛮特别的!
汤品"马赛海鲜汤"
口感是稀的,喝起来像蕃茄汤
里面有蛤仔,虾子,干贝,甜洋葱
面包(波唷)
"波唷"应该就是西班牙语吧!!觉得挺可爱
跟台语的"胖"一样XD
波唷看似朴素但越嚼越香
不过我后来还是觉得有点干,所以沾著汤一起吃了。
主餐"加泰隆尼雅炖肉饭"
份量很多,而且五谷饭很有饱足感
但因为口味比较单一,配菜只有一丁点的红萝卜还有栗子,
所以我和默默很快就吃腻了。
不过值得提的是牛肉蛮嫩的喔!
觉得如果多放些绿色蔬菜口感会更丰富且摆盘比较漂亮。
甜点"加泰隆尼亚布丁"
西班牙式的布丁,口感浓稠许多
单点的"青酱猪排"
青酱味道不会很重!
本来以为是淋酱,结果蛮干的
猪肉口感比起另一道餐点的牛肉硬
不过配菜的玉米和马铃薯挺好吃的XD
原本看到打卡送苹果醋,想说等上完餐点在拍照打卡
结果还没打卡就送了~真开心XD
(不过我后来还是有拍照打卡喔= =+
吃完餐点后,用餐的人也比较少了,就随意拍拍!
到柜台结帐时顺便拿了名片
他们家还有经营民宿呢!
叫做"睫毛不翘的驴子"
为什么是睫毛不翘呢?决定名字的原因很可爱
驴子不像马那样高大壮硕,但却有迷蒙的双眼
且用认真的个性任劳任怨的拉着车!
因此我们认为如果马的睫毛是翘的
那么驴子的睫毛一定是不翘的
就这样决定的民宿的名字!!
哈~可爱极了
不过说不定驴子里面也有翘睫毛跟双眼皮的大眼睛呢!!
最后附上驴子厨房的资讯!
*麻豆驴子厨房* 炖饭。创意料理
地址:台南是麻豆区客子寮40号(真理大学后门)
预约专线:06-5700558/06-5705528/0927116733
营业时间:11:30~14:00/17:30~22:00(一,二公休)
网址:www.donkey-lashes.com
不过,说真的我和默默还是有点吃不惯西班牙料理呢XD
但每个人的口味喜好不同
所以还是分享给你们囉
打完收工~