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作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
标题: [食记][台南市] 八峰亭日式拉面
时间: Tue Feb 3 12:38:40 2015
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餐厅名称：八峰亭日式拉面
消费时间：2015年2月3日
地址：台南市中西区万昌街15号
电话：无
营业时间：星期一、二、四~日 10:50 到 13:45
每人平均价位：170~200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：豚骨拉面
官网：无
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图文网志版: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193553568
今天早上9点多正要前往延平郡王祠一带时
路过八峰亭发现没有很多人在排
就顺势停下来登记了XD
预约早上11:10用餐
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187167675
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187167699
现在八峰亭拉面是只有中午营业
并且限量70碗
当天早上9点开放到店登记
以前都大排长龙的我都一直懒得去排
现在人总算没像以前那么多了
而且这次还能一到不用等就马上完成登记 :)
点餐的方式很日式又很先进
是用电子点餐机呢!!
在日本很多餐厅有这样的电子点餐机
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187167684
仔细让大家看看这家供应的拉面餐点
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187167690
我点豚骨拉面 然后还加价换特选叉烧肉
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187167687
还可以选择汤头浓郁程度、猪油量以及面条软硬度
很客制化呢!!
我选择不要猪油 其他都正常的
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187167669
拉面上菜啦!!!
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187167696
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/187167702
这家的豚骨拉面标榜是东京式的豚骨拉面
豚骨汤温润又浓郁加上酱油的咸香
汤头真的超棒
面条软Q又弹牙
配料又放蛮多的呢!!
有海苔片、海带、竹笋干和木耳
特选叉烧肉肉质鲜嫩而且嚼劲不错呢!!
好吃又份量大的拉面
而且价格不到200
难怪这么受欢迎!!
回来成大就读博士班已经两年半了
总算第一次吃到八峰亭的拉面
印象真的挺好的
加上现在不用像以前排很久了
以后也很乐意再到这家店享用拉面
延伸阅读:
一风堂拉面 台北中山店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/37506880
一风堂拉面 台北敦南店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/147146468
一风堂拉面 高雄汉神巨蛋店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/163933280
台北市 屯京拉面
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/152773881
台南市 Mr.拉面台南店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/172145829
一风堂拉面 台南西门店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/174442224
豚骨家 博多豚骨拉面
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/187491861
三田制面所 梦时代台南店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/193286496
作者:
yl871021 (AIRIAL)
2015-02-03 13:04:00测风向
作者:
netccl (高赛)
2015-02-03 13:06:00鳄鱼蚊仔香
作者:
cobras775 (永康savrin )
2015-02-03 13:10:00理
作者:
jameshcm (亿载金城‧武)
2015-02-03 13:11:00心
作者:
moho831 (飞雪)
2015-02-03 13:21:00安
作者: scorpioman (阿桑看到都说帅) 2015-02-03 13:41:00
化
作者:
justsp4 (嫩ㄟ~)
2015-02-03 14:10:00起
作者:
powyo (光子郎)
2015-02-03 14:11:00台南版不需要这篇食记
作者:
iemilk (Milk Wu)
2015-02-03 14:22:00我只能说食记是无辜的...自从那件事发生 我也还没吃过
作者:
s1301806 (迈向美好的新生活)
2015-02-03 14:33:00没有很多人在排！那我可以去吃看看了powyo可以出来选版主然后删光所有八峰亭食记啊^^
作者:
cyp001 (医生叔叔)
2015-02-03 14:43:00不用排队了吗? 那我有兴趣了 XD
作者:
jiern (jiern)
2015-02-03 15:44:00行销手法>>>实际口味
作者:
scottnet (Scott)
2015-02-03 16:10:00要预约还是很麻烦，吃个饭要跑两趟
作者:
s91156 (CCU)
2015-02-03 16:38:00推推，外地人快来吃哦哦
作者:
hundwn (ㄎㄎ)
2015-02-03 16:50:00上次吃完觉得没版上说的这么差...
作者: nanogiant (奈米巨人) 2015-02-03 16:54:00
在台南板这么红不是因为他的口味啊XD
作者: grandzxcv (frogero) 2015-02-03 17:23:00
墙倒众人推，酸人又不用钱
作者:
kikielle (This song is over)
2015-02-03 17:32:00什么叫台南版不需要这篇食记?台南的店又没违反版规
作者: tnmatin 2015-02-03 17:36:00
自觉不够有同理心，不敢上门吃面。只好继续培养同理心~
我没有同理心不敢去吃，而且车还喜欢停在阿龙前面(艸
作者:
aderes (宁儿)
2015-02-03 17:55:00之前有发生过什么事情吗？我还蛮想试试看电子点餐机的说！
作者:
azukitw (◎ ω ◎)
2015-02-03 19:11:00作者:
azukitw (◎ ω ◎)
2015-02-03 19:21:00作者:
m0428 (小原)
2015-02-03 19:38:00谢煮隆恩 你跪安去吧
作者:
tackcalb (tackcalb)
2015-02-03 19:44:00看前面的留言 永远都是那些梗 还蛮无聊的
作者: hitt (圭亚那) 2015-02-03 20:19:00
看完不觉得老板有什么错，继续排再拿原来的号码牌，那也跟插别人队的人没什么两样，会被叫去移车表示自己乱停车去抢排队，这个诚实移车有什么关系?
作者:
uf (最轻的拥抱)
2015-02-03 20:20:00作者:
justsp4 (嫩ㄟ~)
2015-02-03 20:21:00要求别人要有同理心会被记一辈子的那个人停的车位是合法停车格好吗? 凭啥叫他移车?路边停车格又不是阿龙或八峰亭设的
作者:
iemilk (Milk Wu)
2015-02-03 21:32:00停公有停车格叫乱停车？ 果然有同理心...
作者:
azukitw (◎ ω ◎)
2015-02-03 21:42:00台南好吃的拉面不是只有一间..豚骨家也不错再不然也有日本来台开店的拉面店可试新光三越的花月岚,一风堂 梦时代的梅光轩,三田制面所
可以接受其他连锁拉面店的味道跟价格，却不能接受八峰亭...如果还执著在老板的态度，那来讨论ㄧ一下连锁餐厅的材料吧，像用某家熟水饺标榜日式煎饺来卖
作者:
lrac (随处可见的大叔)
2015-02-03 22:31:00这间真的好吃！
作者:
iemilk (Milk Wu)
2015-02-03 22:35:00欸...我觉得态度很重要，即使你东西好吃....
作者:
xSAUCEx (索思)
2015-02-03 22:41:00就是有中文都看不懂的白痴
态度很重要，但事过境迁，难道真的是罪不可赦？甚至连吃都不去吃，反推ㄧ些表面工夫不错，但料价明显有落差的店家。
说真的 台南除了豚骨家跟梅光轩 还有哪家可以跟八峰亭水准差不多的 每次只会战态度 去吃过只要按照规矩服务态度根本和一般店家无异
作者:
how0915 (浩浩ㄟ呆呆)
2015-02-04 00:29:00接受的就去排阿！不接受就不吃也没啥好争
作者:
guluroach (roach.king)
2015-02-04 02:06:00欢迎回来
作者:
scar (koi)
2015-02-04 02:15:00我觉得好吃..但懒得排队
梅光轩的味道跟这间根本不能比好不好 都多久了还在那边酸同理心累不累阿~
作者:
yahooooooooo (我想åˆä½µGoooooooogle)
2015-02-04 03:59:00撇开同理心什么鬼的 他的口味在台南保证前3名梅光轩浓味跟水没两样啊 面条碱水味又那么重
花月岚…在个人标准，京正都能打他我只管好不好吃跟服务O不Ok而已，同理心话题当时在我们同事间（奇菱科技，现已离职）根本当作笑话在看
原来东西好吃就可以不用把客人当人看..(笔记)当然也很难说是不是客人自己反应过度。改天来去亲身体验一下，还是要自己试过才准。花月岚很普通吧，偶尔解个馋可以。三田根本恶梦啊～～～～@@
作者:
TeDuKa (TeDuKa)
2015-02-04 11:05:00一堆M
一堆没吃过的在那里同理心同理心...无限循环每次有这间食记 就看到一堆只会按键盘的好歹你也讲出细节哪里不好 只看一篇抱怨文就跳针真的很烦!
作者:
stwdk (吾郎)
2015-02-04 14:26:00喔
不想吵同理心很简单阿,全面取消路肩停车,保证同理心满分,阿龙乖乖让你停台南店家把路肩当作自家临时停车场不是一年两年的事了就算你靠北那是合法停车格,在阿龙眼里你停他们店面前却不上门吃他们的面就是妨碍他们做生意(少一个停车格=少一个客人),因此而去找八峰亭麻烦也是必然结果而已整天在那同理心却搞不懂事情根本问题,那不叫正义叫乡愿
作者:
justsp4 (嫩ㄟ~)
2015-02-04 15:54:00楼上这叫积非成是面好吃就可以叫别人不能停公用停车格?
作者:
justsp4 (嫩ㄟ~)
2015-02-04 15:59:00重点是店家从不觉得自己这样有错才糟糕原来纳税人要停公用停车格还要阿龙和八峰亭同意? 这样才叫正义?
作者:
Reminsk (红叶)
2015-02-04 17:54:00我自己在同理心事件后很久才去吃第一次,说真的没遇到服务态度的问题，他的口味在台南也是排前的,能接受排队的人可以吃吃看。同理心事件过去那么久了,店家如果有改善也没必要这样一直逼人。又不是像顶新那种完全没悔意的
作者:
justsp4 (嫩ㄟ~)
2015-02-04 17:57:00哪里看出店家有悔意?
都知道问题在哪里了，不解决跟纵容无异啊，八峰亭倒楣扫到被炮轰，但阿龙把停车格当自家停车场的问题还是在哪里，那天八峰亭搬走换其他店家来然后又是排队到靠北人潮，看看阿龙会不会又出来干新店家的客人占他停车格那时我就坐着看你们怎么砲新店家的同理心
作者:
kegintw (点点)
2015-02-04 21:36:00老实说八峰亭的拉面是不错吃,但老板态度依旧不好,我一月份有去吃,当时后虽然门外有挂今日已满的牌子,突然有个女女生微笑地问说还有卖吗?老板脸很臭地说:妳没看到外面吗?那女生就愣住,老板后接了句卖完了后就继续做他的事,完全不理她,再接着小弟快吃完前因为没有点到特制叉烧所以问老板请问特制叉烧跟一般的有何不同~原本以为老板会稍为解说一下肉的品质或制作手法有何特别之处,结果老板只是冷眼看我后接着说:"上面有写",然后又继续做他的事了,问题是上面只写特制叉烧:选用的肉不同之类的,完全也没提到有何特别之处...我有感受到老板对他的拉面很用心在料理,但我完全感受不到他把对料理的热诚带给来享受这份美食的顾客,的确食材与料理技术很重要没错,但经营一家店的态度一样非常重要,好吃的店不是只有他而已,但如果要我花钱去享受他的拉面..同时还要享受他的臭脸跟冷态度的话,我想...我应该会去选择其它可以让我更开心地吃饭的好所在
作者:
masako9 (27无敌铁金刚27)
2015-02-04 22:50:00那就快去
作者:
justsp4 (嫩ㄟ~)
2015-02-05 02:20:00老板可从来没针对停车事件做出悔意的动作(有的话请指正)如果事件发生时他承认这样的动作不恰当,事情才不会这么大八峰亭倒霉扫到?真好笑,不和阿龙老板沟通却叫顾客移车根本是本末倒置,还呛人没有同理心,这样的老板没有问题?别把问题都推给阿龙(虽然阿龙也有问题)请人移车的可是八峰亭老板,这样的行为是可以检举的
http://cmsweb.tainan.gov.tw/event_report.aspx第九项路霸的第4条,用言语请人去移公用停车格的车无论阿龙怎样跟八峰亭反应,八峰亭老板的处理方式问题很多