台南多区 烧仙草店家 整理文/大集合
* 上了色更好读
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红太阳(南方公园店)
地址：中西区中山路(新光三越&Focus对面)
【价格/购买方式】原味$30(无料)，综合/波霸/布丁(烧仙草)$40
【内容物】红豆、芋圆、粉条(店员说是粉条，来的是粉角)、波霸 / 料大概快半碗
【有无附花生】有
【甘草味】无，仙草味近无，几乎只是一碗黑色的糖水。
【甜度】少糖以上，全糖以下
【感受】
波霸有Q劲带甜味，粉角跟芋圆中了化骨绵掌，几乎快化开…为什么要冒充食物骗人。
冷掉不会结成冻状，这烧仙草完全没有烧仙草的味道，反到有些微桂圆红枣味，还有混杂
在烧仙草里漂浮的杂质，我肯定他有加！不然就是有加错XD (2014/12)
陈Q古早黑砂糖剉冰
地址：东区东宁路465号(梦时代旁)
【价格/购买方式】原味$30(无料) ，综合(自选4种)$45
【内容物】黑糖粉粿、粉圆、相思圆、芋圆/地瓜圆
【有无附花生】无(要自选)
【甘草味】微甘草味
【甜度】微糖
【感受】外带的碗是最大的，汤面碗。
外带打开的时候，以为是整块的，挖了之后分散变得有点流质的散冻状。
粉圆有点悲剧，太软嫩了没什么口感。
芋圆满喜欢的，有吃到一点点芋头，咬起来Q度居然比粉圆好，甜点ok味道也不会太重，
是不敢吃芋头的也可以尝试的。
地瓜圆则还好，Q度差芋圆一点，有一点点刺鼻不自然的蕃薯味。
相思圆，比粉圆成功，Q度跟嚼劲有出来
黑糖粉粿，这种东西果然只能放在挫冰里面(2014/12/25)
光明街88嫩仙草
地址：东区光明街147-4号
电话：06 236 8686
【价格/购买方式】烧仙草(自选4种料)$40
【内容物】珍珠、蕃薯圆(内包芋头)
【有无附花生】有
【甘草味】较重，仙草味中
【甜度】微糖至以下
【感受】
冷掉会变微冻状，比黑工再冻一点的感觉，珍珠普通(外层有些微软、内容有咬到一点点
芯的感觉)，蕃薯圆吃起来比大颗汤圆硬，里面包看的到芋头丝的芋泥；我讨厌芋头，这
个满讨厌的，所以是真材料(2014/12/15)
绿色传奇
地址：东区崇学路105号
电话：06 335 5932
【价格/购买方式】原味$25(无料)，搭配好的$30
【内容物】红豆、绿豆、汤圆、粉条、波霸 / 半杯都是料
【有无附花生】有
【甘草味】低到近无；仙草味微微
【甜度】全糖
【感受】
冷掉会变整杯冻状，盖子打开还有印子，有点可爱。(杯子是几家里面最小的)
料给的不小气，几乎占了一半，但也都也都偏甜，是蚂蚁人会爱的一间烧仙草。
珍珠、粉条偏软，芯有煮透。绿豆有焦香味，红豆微绵密，不硬。连汤圆都很甜。(2014/
12)
黑工号嫩仙草
地址：东区育乐街185号
电话：06-2003970
营业时间：12:00~22:00 (周三公休)
【价格/购买方式】原味烧仙草$30，老板搭配好的烧仙草组合$45
【内容物】红豆、绿豆、芋头、薏仁、紫米、西米露、芋圆、珍珠 / 加一样料$5 (ex:
原味+珍珠 $35)
【有无附花生】有
【甘草味】低，是比较大众能接受的味道；没有很重的仙草味
【甜度】微糖至半糖间
【感受】
稍温就会变成散冻状(非整块冻)，没有很冷时用舌头压会变回水状，放到隔天早上依然维
持稀冻状；如果没有放很久的话，珍珠很Q，是目前吃过最喜欢的Q弹口感，不会咬到芯。
因为在附近，所以很常吃，很久才会有一次品质不稳的时候(2014/12/21)
金彩
地址：东区胜利路大学路交叉口(9*9对面/文具店前面)
【价格/购买方式】原味烧仙草$15(无料)；综合烧仙草$20，只能外带。
【内容物】麦片、绿豆、粉角、波霸、汤圆
【有无附花生】有
【甘草味】低到近无；仙草味微微
【甜度】微糖至半糖间
【感受】
微温会结成整杯冻状，吃起来很顺，也比较淡；粉圆有煮透，是软的；粉角的芯就有点硬
了，每颗程度有些不太一样(2014/12/18)
八宝彬圆仔惠
地址：中西区国华街二段99号
电话：06-2290055；06-2263432
营业时间：9:00-22:00 / 隔周一公休
【价格/购买方式】原味$20(无料)，烧仙草$45
【内容物】自选5样料，阿姨推荐芋头、大豆
【有无附花生】含在自选内
【甘草味】中
【甜度】微糖到半糖之间
【感受】
较凉的时候，有细微结冻，冻状比粉圆切半还小，烧仙草界来说不好吃，料加在冰上都好
吃，但加在烧仙草就过软。
吃过那么多好吃的烧仙草，这间算是比较不好吃的(2014/12)
尚源堂
地址：中西区金华路三段53号(近永华路)
营业时间：12:00-00:00 / 公休周一
【价格/购买方式】原味$30(无料)；加小白汤圆$45
【内容物】汤圆(已无芋圆、蕃薯圆)
【有无附花生】有
【甘草味】极重，重到快觉得在啃草
【甜度】少糖
【感受】
晚上才有，很浓稠、快跟蜂蜜/川贝枇杷膏一样了，冷掉以后也不会结冻，吞下去后会回
甘(2014/12/17)
下坑豆花
地址：南区新兴路414号
电话：06 263 7700
【价格/购买方式】原味$20(无料)；综合$40
【内容物】芋头、大豆、红豆、绿豆、芋圆、汤圆
【有无附花生】有
【甘草味】无；仙草味微
【甜度】半糖
【感受】
结块的部份很不均匀，豆类与芋头部分有股焦香味，也十分绵密，不喜欢芋头但这芋头真
的好吃，芋圆跟汤圆还可。(2014/01/12)
糖人?馆
地址：中西区庆中街132号
电话：06 241 0631
营业时间：11:00-21:00 / 周三公休
【价格/购买方式】原味嫩仙草(热)$30；三色嫩仙草(芋头/红豆/薏仁)$50
【内容物】蜜芋头、红豆、薏仁
【有无附花生】无
【甘草味】微；仙草味微
【甜度】微微糖，料半糖至全糖
【感受】外带的碗跟陈Q古早黑砂糖剉冰一样是最大的，汤面碗。
不是热的烧仙草，是热的仙草冻，很接近台中玛露连的口感。
一打开盖子就知道糟了，切成小块的蜜芋头味道发散，红豆绵密，一压便散，薏仁不太有
感，但有口感(2015/01/12)
大三圆
地址：北区长荣路5段306号
电话：06-2526455
营业时间：11:30-22:00
【价格/购买方式】$40/$50 仙草冻组合(冷/热)
【内容物】6号-珍珠、芋圆、蕃薯圆、鲜奶油
【有无附花生】无
【甘草味】甘草味中(仙草冻)，仙草味中
【甜度】少糖到全糖之间(汤)，近无糖(仙草冻本身)
【感受】中大碗
第一口会觉得很甜，如果把仙草冻跟汤分开来吃，仙草冻是接近无糖的，似乎甜的都是汤
。
芋圆跟番薯圆觉得满普通的，陈Q的芋圆比较好吃，番薯圆则是都不太好。
内用珍珠超级多，个人是很爱吃珍珠的…但多到觉得咬的很累、怎么还没吃完 (2015/01/
31)
* 餐点上13-17号的，去冰会变小碗。
心之味
地址：北区文贤路532号(好市多附近)
电话：06-2800956
【价格/购买方式】原味$25(无料)、综合$35
【内容物】红豆、绿豆、西米露、芋圆、地瓜圆、粉角
【有无附花生】有
【甘草味】……这家真的不知道该怎么说，跟一般吃到的烧仙草味道不太一样
【甜度】半糖
【感受】正常份量，放冷也不会结成冻状
西米露全烂，粉角有的Q有的软烂，芋圆跟蕃薯圆…算了吧。
红豆很绵密！满好吃的
不确定那个烧仙草的焦味是不是来自绿豆。(2015/01/31)
Catile毛尾巴
地址：北区公园路579巷14号(原富农街)
电话：0975-316-521
* 最近猫咪事情比较多，轻食部份要3月之后才会有(2015/01)
来利Q嫩仙草
地址：永康区大桥二街62-2号
电话：/06-3026363?;?0920873279
营业时间：10:00-22:00
【价格/购买方式】原味$35(无料)，综合$35
【内容物】蕃薯圆、绿豆、花豆、粉圆、西米露、麦片
【有无附花生】有
【甘草味】甘草味中，焦焦的仙草味中下
【甜度】苦甜苦甜，这家甜度最好吃；但如果刚吃完甜食，只会吃到满满的苦味。
【感受】味道介于尚源堂太浓跟金彩太淡之间，会结整块，用汤匙舀起来会呈现像冰沙
状的边缘。
蕃薯圆变汤圆，跟西米露都煮的太烂，珍珠刚好！是偏软的那种，软Q软Q的。
花豆焦香焦香的不错。
燕麦跟绿豆都小小的，放在里面有点阿杂，燕麦偏硬Q，绿豆有煮到内芯绵密。(2015/01/
23)
* 较淡的烧仙草
金彩
绿色传奇
* 烧仙草专门店 (吃烧仙草首先推荐)
光明街88嫩仙草
黑工号嫩仙草
来利Q嫩仙草
糖人?馆
大三圆
尚源堂
* 最佳浓郁
尚源堂 (浓到无法喝完它)
* 特殊
糖人?馆 (温热的仙草冻)
大三圆 (散冻状的仙草冻)
来利Q嫩仙草 (苦甜的烧仙草)
* 属烧仙草界不太好吃的烧仙草(单指烧仙草、料不算/几乎是复合式)：
下坑豆花
心之味
红太阳(南方公园店)
陈Q古早黑砂糖剉冰
八宝彬圆仔惠
* 到门口但无缘份吃到：
(北区)叶家绿豆汤