*店家资讯请置于文章开头*
★店　　名：福相麻辣香锅-中华店
★地　　址：台南市东区中华东路三段34号
★电　　话：06-290-6788
★营业时间：周一至周日 16:30-12am
★公 休 日：请查FB粉丝页(福相麻辣香锅 中华店)
本文为iPeen口碑券试吃文
图文版
http://ybymoregon.blogspot.com/2015/01/2015ipeen500-nt.html
麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川和重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻/辣/鲜/香/油混搭为特点。Y笨第1次接触香锅是外派上海时,从此便爱上这独特风味的干锅,也可以叫一锅香,完全颠覆台湾的火锅饮食方式。
点餐方式: 就像Buffet 一样,想吃什么就夹什么;之后在选择辣度后,就等著大香锅拼盘上桌
ps.和台式火锅用餐的差别是<<只能点餐1次,因为要混合著香料下去拌炒,所以无法在续点>>这样才能保有味道,因香锅采用单锅单炒,所以调料都已经根据食材的份量而加
辣味上:细化采用1-7级的分级方式;点点辣/微辣/中辣/重辣/特辣,功效上在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材，具备了不伤胃/不上火/去湿热等特殊的药膳功能
自助式餐具区: 白饭/大骨汤和柠檬水无限供应
体验内容包含：
品项
内容
麻辣香锅
(现场体验)
限2人同行凭券至店单次消费可折抵NT.500
店内食材皆可任选消费(不得重复)
※酒类、饮品、套餐除外不在折抵范围内
※消费内容须至少包含一道“麻辣鸭血”
伴手礼
(外带体验)
麻辣香锅拌面1盒4包入
上锅囉..点了个麻香不辣,因家人不吃辣; 经过店员搅拌后就香气扑鼻,且感到很丰盛;基本上点了<<高丽菜/洋葱/绿花椰菜/豆薯/年糕/冻豆腐/豆干/松阪猪/排骨/米血/鸡心/鸭脆肠/丸子/科学面和店家招牌鸭血>>..什么都想夹..酸梅冰则是饭后店家贴心的给客人去除口中麻和辣的味道
Y笨家力推的:单点芝麻烧饼$30 nt; 点了2份,欲罢不能; 夹着干炒的肉配上热腾腾金黄薄脆内软的烧饼真的是口感多层次的美好体验...
* FB按赞优惠活动
店家每个星期有不定期FB按赞活动，以手机或iPad出示店家要求图片即可一桌一份的小菜。
Y笨家体验时，得到了凉拌木耳。
搭配着香锅: 芝麻烧饼+风味小菜+重庆酸辣粉= 90nt 尝鲜价
整体而言:
* 热情的店员服务态度很好,且很有耐性介绍香锅的食材/点餐方式/上菜和收盘.都是很细心又周到的
* 食材的选择种类很多,且新鲜. 味道很好且价格亲民，可以当正餐/宵夜或著聚餐.菜里的每一样菜都有一种滋味，且在福相独门的调料中;将食材混合的很入味,也不会感到油腻
* 唯一的缺点是,无法停车.因店家在閙区上 ^_^