[问题] 请问台南那里有卖酸面包(SOURDOUGH) ap926044 PTT批踢踢实业坊

楼主: ap926044 (法号失智) 2015-01-28 01:07:37

台南那里有酸面包啊
晚上突然想到啊
好想吃啊
像旧金山的那种啊
现在口水一直流啊
救救我啊

作者: dezmond (大只鳗) 2015-01-28 01:09:00

布雷夫

作者: goodtodrink 2015-01-28 01:29:00

那啥

楼主: ap926044 (法号失智) 2015-01-28 01:49:00

用天然酵母去长时间发酵的面团烤出来的面包吃起来表皮酥脆但内部湿润柔软而有嚼劲带着自然的果香以及一股特殊却不做作的酸味大概就是这样....?

作者: dezmond (大只鳗) 2015-01-28 01:50:00

关庙杨师傅分店在成大18巷附近

楼主: ap926044 (法号失智) 2015-01-28 01:50:00

可以沾汤食用超好吃好大家都说布雷夫明天去吃~感谢

作者: dezmond (大只鳗) 2015-01-28 02:02:00

还有府中街会有手作窑烤面包冈山过去的还有天地会总舵主的庙旁也有一家用频果自发酵母酸面团

作者: vin830 (三十六) 2015-01-28 21:09:00

布雷夫是关庙店吗

作者: rabbitcake (小麋鹿) 2015-01-28 23:19:00

今天在新光中山店B2电梯旁也有看到布雷夫的摊位

继续阅读