“没想到我个人小事，这么多热心学生帮忙，很感动！”60岁瘖哑“葱肉饼”阿伯徐有明
，在成功大学附近卖葱肉饼26年，平时与成大学生互动如家人。日前公告营业到月底，让
学生错愕不舍。就在大家热心帮找工作下，短短1周，促成徐阿伯2月到成大当校工。
徐有明和同为瘖哑人士的妻子王巧玲卖葱肉饼26年，早期开小货车卖葱肉饼，因动辄被警
察取缔，承租成大周边店家的骑楼摆摊，虽迁徙多次，但都围绕在成大附近，也与成大人
建立一分特殊情感，“在成大打拼26年的成果，就是换来这么多的好缘！”
平常靠比手画脚和客人沟通的徐阿伯，把学生当家人般互动。但由于骑楼摊位租约到期，
房东不再续约，徐有明虽一度另觅摊位，但因租金高昂，最后兴起歇业念头；13日在摊位
张贴结束营业公告，没想到隔天就有很多学生跑来送卡片、合影留念，也有店家表态愿把
摊位便宜租给他，甚至还有人要捐款。
但他回绝说，“我有能力做事养家！”他透过女儿转述，这几年葱肉饼生意越来越不好做
，扣除租金、房贷，其实赚不到什么钱，只是因为舍不得，于是一直延续；长年久站，腰
和脚力都不胜负荷，萌念休息。
吃不到美味葱肉饼虽让成大生惋惜不已，但学生更关心葱肉饼阿伯未来生计，不少人在脸
书po出葱肉饼阿伯结束营业讯息及需要工作，获得广大回响。上周有善心人士写信给成大
，隔天他就接获人事处致电约面试，获得成大资源工程系校工的工作。
他透过笔谈表达感激，“没想到在这里打拼26年，有这么多人喜欢我的葱肉饼，台湾处处
有温馨，成大学生很可爱！”。徐阿伯女儿说，决定结束葱肉饼生意后，爸爸好几天烦恼
到睡不着觉，虽然不再靠这门手艺养家，但社会上一定有人需要，愿无私传授葱肉饼技术
。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20150125000646-260106